ジャーマンクラフトビールBAKU-YA
「伝統と革新」を表現するジャーマンクラフトビアを中心に、ハンブルク・ベルリンより３ブルワリーから輸入を行ってます！東京・神田ではビアバー「ドイツビールバーBAKU-YA」もやってます！！
★大江戸ビール祭り開催中、３ブルワリーより常時６Tap開栓いたします
Buddelship（ブデルシップ・ハンブルク）：『伝統と革新』を表現したLager各種やドリンカブルなNEIPAなど５液種を交代で開栓します！！
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）：かつて「北のシャンパン」と形容されたリアルなベルリナーヴァイセを復活させ、各液種に「ひねり」を加えて仕上げるクラシカル＆モダンなブルワリー
Heidenpeters（ハイデンペターズ・ベルリン）：飲み疲れずに何杯でも楽しめる、ベルリンの日常に溶け込むクラフトブルワリーから６液種を交代で開栓します！！
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出店週：Season1 / Season2
Beers
-
Pils ~Citra,Callista~
- スタイル：
- Dry Hopped Pilsner
- アルコール度数：
- 5％
Buddelship（ブデルシップ・ハンブルク）
北ドイツのドライでシャープな伝統的ピルスナーにシトラ・カリスタでドライホッピング
360ml 800円 -
Helles Mosaic
- スタイル：
- Dry Hopped Helles
- アルコール度数：
- 5.3％
Buddelship（ブデルシップ・ハンブルク）
ババリアのモルティな淡色ラガースタイルにモザイクホップならではの南国果実様のニュアンス
360ml 800円 -
IPL ~ Galaxy, Citra. Simcoe ~
- スタイル：
- DDH India Pale Lager
- アルコール度数：
- 6％
Buddelship（ブデルシップ・ハンブルク）
大量のホップをドライホッピングしてホップビターと共にトロピカルなニュアンスをもたらしたIPL
360ml 800円 -
Moonshine
- スタイル：
- Inperial Pilsner
- アルコール度数：
- 7％
Buddelship（ブデルシップ・ハンブルク）
クリアでシャープなピルスナーを軸に酒精を高めて飲みごたえあるハイアルピルスナー
360ml 800円 -
Mr.B
- スタイル：
- New England IPA
- アルコール度数：
- 6.8％
Buddelship（ブデルシップ・ハンブルク）
トロピカルでクリーミーなテクスチャー。ビタリングを強めにだるさなく楽しめるドリンカブルNEIPA
360ml 800円 -
Marlene（マレーネ）
- スタイル：
- Original Berliner Weisse
- アルコール度数：
- 3.5％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
乳酸発酵及び野生酵母による永続的な熟成を可能にさせるオリジナルベルリナーヴァイセ6液種を交代で開栓します！！
360ml 800円 -
Kennedy（ケネディ）
- スタイル：
- Dry Hopped Berliner Weisse
- アルコール度数：
- 3.5％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
CallistaとMonroeでドライホッピングしたベルリナーヴァイセ
360ml 800円 -
Irmgard（イルムガルト）
- スタイル：
- Ginger Ale Berliner Weisse
- アルコール度数：
- 3.5％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
生姜とレモンオレンジザクロの果皮でアクセントを加えたベルリナーヴァイセ
360ml 800円 -
Otto（オットー）
- スタイル：
- Elder Flowers Berliner Weisse
- アルコール度数：
- 3.9％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
醸造所に咲くエルダーフラワーでアクセント。アフターにマスカット様の香りが特徴のベルリナーヴァイセ
360ml 800円 -
Walter（ヴァルター）
- スタイル：
- Woodruff Berliner Weisse
- アルコール度数：
- 3.5％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
遥か昔のベルリナーヴァイセに使われていたハーブ「ウッドラフ」を使用。甘美な香り
360ml 800円 -
Chelbesa（チェルベッサ）
- スタイル：
- Coffee Berliner Weisse
- アルコール度数：
- 3.5％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
ミッケラーベルリンと地元の有名なロースターとのコラボベルリナーヴァイセ
360ml 800円 -
IPA
- スタイル：
- American IPA
- アルコール度数：
- 6.5％
Heidenpeters（ハイデンペターズ・ベルリン）
しっかりとした苦みとモルトのボディとのバランス。柑橘や南国果実様のホップノート
360ml 800円 -
THIRSTY LADY（サースティレディ）
- スタイル：
- Blonde Ale
- アルコール度数：
- 4.7％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
「喉の乾いた女性」という名の如く爽やかに楽しめるブロンドエール。ハーブ様のノートと軽いエステル
360ml 800円 -
HAZY HEIDI（ヘイジーハイジ）
- スタイル：
- New England IPA
- アルコール度数：
- 5.6％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
まるでタンジェリンを連想させる、ジューシーで飲みやすいヘイジーIPA
360ml 800円 -
PALE ALE
- スタイル：
- American Pale Ale
- アルコール度数：
- 5.3％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
シトラスや柑橘、心地よい苦み。フローラルで爽やかに楽しめるPA
360ml 800円 -
PILZ
- スタイル：
- German Pils
- アルコール度数：
- 4.7％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
心地よいモルトの甘み。ノーブルホップ由来のハーバルなホップノート。とても素朴なピルスナー
360ml 800円 -
SESSION IPL
- スタイル：
- Session IPL
- アルコール度数：
- 4.5％
Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
低ABVながらも感じさせるボディ感。クリスピーな味わいとフルーティなホップニュアンス
360ml 800円