大江戸ビール祭り

月と太陽BREWING

「北海道をクラフトビール王国へ」をコンセプトに北海道札幌市でビールを醸造しています。

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出店週:Season2

Beers

  • Pilsner

    スタイル:
    Pilsner
    アルコール度数:
    5.0%

    心地よい穏やかな苦みと、ザーツホップの華やかでしとやかな香り。
    モルトリッチで高級感あふれる味わいのピルスナーです。

    大(300ml) / 650円
    小(150ml) / 400円

  • Pale Ale

    スタイル:
    American Pale Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    豊かな味わいとホップの香りのバランスを意識した一杯。王道アメリカンスタイルのシトラス香が特徴。
    風味の強いモルトを使用し、アメリカンホップと共存できるボディ感・風味を持たせています。

    大(300ml) / 650円
    小(150ml) / 400円

  • IPA

    スタイル:
    American IPA
    アルコール度数:
    7.0%

    華やかな香りと凛とした苦味が特徴。
    トロピカルやシトラス、フローラルなどの華やかな香りの奥に、松脂や檜などのウッディなキャラクターが感じられます。

    大(300ml) / 650円
    小(150ml) / 400円

  • Nelson Sauvin Lager

    スタイル:
    Lager
    アルコール度数:
    4.5%

    ニュージーランド産ホップのネルソンソーヴィンを使用したラガー。
    白ぶどうのような芳醇な香りと、ラガー特有のキレの良さが特徴です。

    大(300ml) / 650円
    小(150ml) / 400円

  • パイナップルマンゴーウィート

    スタイル:
    Fruits Wheat
    アルコール度数:
    6.0%

    ヴァイツェンをベースに、パイナップル果汁とマンゴーピューレを使用したウィートエール。
    トロピカルなアロマとフルーツ由来の酸味が心地よい一杯。

    大(300ml) / 650円
    小(150ml) / 400円

  • スリーベリーセゾン

    スタイル:
    Fruits Saison
    アルコール度数:
    5.0%

    クランベリー、ハスカップ、ストロベリーを使用したセゾン。 3つの異なる特徴を持つベリーによる多層的な味わいをお楽しみいただけます。

    大(300ml) / 650円
    小(150ml) / 400円

  • GOOD BEER Coffee Cherry IPA

    スタイル:
    Fruit IPA
    アルコール度数:
    5.5%

    コーヒー豆製造の際にその多くが捨てられ、環境汚染の問題ともなっているコーヒー豆の実の部分「コーヒーチェリー」を使用したアップサイクルなIPA。
    東京「GOOD COFFEE FARMS」とのコラボビールです。

    大(300ml) / 650円
    小(150ml) / 400円

  • Flight Set

    スタイル:
    アルコール度数:

    限定販売1種を含めた当日4タップの飲み比べセットです。

    150ml×4種 / 1200円