大江戸ビール祭り

ジャーマンクラフトビールBAKU-YA

「伝統と革新」を表現するジャーマンクラフトビアを中心に、ハンブルク・ベルリンより３ブルワリーから輸入を行ってます！東京・神田ではビアバー「ドイツビールバーBAKU-YA」もやってます！！
★大江戸ビール祭り開催中、4ブルワリーより常時６Tap開栓いたします　

Buddelship（ブデルシップ・ハンブルク）：『伝統と革新』を表現したLager各種やドリンカブルなNEIPAなど５液種を交代で開栓します！！

Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）：かつて「北のシャンパン」と形容されたリアルなベルリナーヴァイセを復活させ、各液種に「ひねり」を加えて仕上げるクラシカル＆モダンなブルワリー

Heidenpeters（ハイデンペターズ・ベルリン）：飲み疲れずに何杯でも楽しめる、ベルリンの日常に溶け込むクラフトブルワリーから６液種を交代で開栓します！！　

Mahrs Bräu (マーズブロイ・バンベルク）：ドイツフランケン地方にて350年もの間醸し続ける伝統的ブルワリー

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出店週：Season1

Beers

  • Pils ~Citra,Callista~

    スタイル：
    Dry Hopped Pilsner
    アルコール度数：
    5％

    Buddelship（ブデルシップ・ハンブルク）
    北ドイツのドライでシャープな伝統的ピルスナーに2種のホップをドライホッピング
    360ml / 800円

  • Helles ～Tardif de Bourgogne, Amarillo～

    スタイル：
    Dry Hopped Helles
    アルコール度数：
    5.3％

    Buddelship（ブデルシップ・ハンブルク）
    ババリアのモルティな淡色ラガースタイルに希少なホップでドライホッピング！
    360ml / 800円

  • Maibock ~Saphir,Petit Blanc~

    スタイル：
    Dry Hopped Maibock
    アルコール度数：
    7.1％

    Buddelship（ブデルシップ・ハンブルク）
    伝統的な強いボックビアに軽い柑橘や花のような香りのホップをドライホッピング。見事なバランス
    360ml / 800円

  • Marlene（マレーネ）

    スタイル：
    Original Berliner Weisse
    アルコール度数：
    3.5％

    Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
    乳酸発酵及び野生酵母による永続的な熟成を可能にさせるオリジナルベルリナーヴァイセ6液種を交代で開栓します！！
    360ml / 900円

  • Hot Irmi（ホットイルミ）

    スタイル：
    Ginger Ale Berliner Weisse with Habanero
    アルコール度数：
    3.5％

    Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
    生姜とレモンオレンジザクロの果皮でアクセント、仕上げにハバネロを使用したスパイシーベルリナーヴァイセ
    360ml / 900円

  • Chelbesa（チェルベッサ）

    スタイル：
    Coffee Berliner Weisse
    アルコール度数：
    3.5％

    Schneeeule（シュネーオイレ・ベルリン）
    Mikkeller Berlinとのコラボ！エチオピア産コーヒー豆で香り付けしたベルリナーヴァイセ
    360ml / 900円

  • THIRSTY LADY（サースティレディ）

    スタイル：
    Blonde Ale
    アルコール度数：
    4.7％

    Heidenpeters（ハイデンペターズ・ベルリン）
    「喉の乾いた女性」という名の如く爽やかに楽しめるブロンドエール。ハーブ様のノートと軽いエステル
    360ml / 800円

  • Stangenbier（シュタンゲビア）

    スタイル：
    Kölsch Style Weiss
    アルコール度数：
    4.7％

    Heidenpeters（ハイデンペターズ・ベルリン）
    ケルンの酵母無濾過ケルシュスタイル「ヴィース」！フローラルな香りとシャープな飲み口
    360ml / 800円

  • PALE ALE

    スタイル：
    American Pale Ale
    アルコール度数：
    5.3％

    Heidenpeters（ハイデンペターズ・ベルリン）
    シトラスや柑橘、心地よい苦み。フローラルで爽やかに楽しめるPA
    360ml / 800円

  • PILZ

    スタイル：
    German Pils
    アルコール度数：
    4.7％

    Heidenpeters（ハイデンペターズ・ベルリン）
    心地よいモルトの甘み。ノーブルホップ由来のハーバルなホップノート。とても素朴なピルスナー
    360ml / 800円

  • a U ( ア ウー）

    スタイル：
    Kellerbier
    アルコール度数：
    5.2％

    Mahrs Bräu (マーズブロイ・バンベルク）
    酵母無濾過のアンバーラガー。ソフトな口当たりと麦芽の香り。とてもナチュラルなラガー
    360ml / 800円

  • Pils ( ピルス）

    スタイル：
    Pils
    アルコール度数：
    4.9％

    Mahrs Bräu (マーズブロイ・バンベルク）
    繊細なビター感とモルトの甘みとの絶妙なバランス。ノーブルホップをコールドホッピング。爽やかでハーバルなアロマ
    360ml / 800円

  • Helles ( ヘレス）

    スタイル：
    Helles
    アルコール度数：
    4.9％

    Mahrs Bräu (マーズブロイ・バンベルク）
    モルトの優しい甘みとコク。とてもクリーミーでフローラルなアロマ。ピュアでマイルドなボディ
    360ml / 800円

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