
月と太陽BREWING
「北海道をクラフトビール王国へ」をコンセプトに北海道札幌市でビールを醸造しています。
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出店週:Season2
Beers
-
Pilsner
- スタイル:
- Pilsner
- アルコール度数:
- 5.0%
心地よい穏やかな苦みと、ザーツホップの華やかでしとやかな香り。
モルトリッチで高級感あふれる味わいのピルスナーです。
大(300ml) / 650円
小(150ml) / 400円 -
Pale Ale
- スタイル:
- American Pale Ale
- アルコール度数:
- 5.0%
豊かな味わいとホップの香りのバランスを意識した一杯。王道アメリカンスタイルのシトラス香が特徴。
風味の強いモルトを使用し、アメリカンホップと共存できるボディ感・風味を持たせています。
大(300ml) / 650円
小(150ml) / 400円 -
IPA
- スタイル:
- American IPA
- アルコール度数:
- 7.0%
華やかな香りと凛とした苦味が特徴。
トロピカルやシトラス、フローラルなどの華やかな香りの奥に、松脂や檜などのウッディなキャラクターが感じられます。
大(300ml) / 650円
小(150ml) / 400円 -
Nelson Sauvin Lager
- スタイル:
- Lager
- アルコール度数:
- 4.5%
ニュージーランド産ホップのネルソンソーヴィンを使用したラガー。
白ぶどうのような芳醇な香りと、ラガー特有のキレの良さが特徴です。
大(300ml) / 650円
小(150ml) / 400円 -
パイナップルマンゴーウィート
- スタイル:
- Fruits Wheat
- アルコール度数:
- 6.0%
ヴァイツェンをベースに、パイナップル果汁とマンゴーピューレを使用したウィートエール。
トロピカルなアロマとフルーツ由来の酸味が心地よい一杯。
大(300ml) / 650円
小(150ml) / 400円 -
スリーベリーセゾン
- スタイル:
- Fruits Saison
- アルコール度数:
- 5.0%
クランベリー、ハスカップ、ストロベリーを使用したセゾン。 3つの異なる特徴を持つベリーによる多層的な味わいをお楽しみいただけます。
大(300ml) / 650円
小(150ml) / 400円 -
GOOD BEER Coffee Cherry IPA
- スタイル:
- Fruit IPA
- アルコール度数:
- 5.5%
コーヒー豆製造の際にその多くが捨てられ、環境汚染の問題ともなっているコーヒー豆の実の部分「コーヒーチェリー」を使用したアップサイクルなIPA。
東京「GOOD COFFEE FARMS」とのコラボビールです。
大(300ml) / 650円
小(150ml) / 400円 -
Flight Set
- スタイル:
- アルコール度数:
限定販売1種を含めた当日4タップの飲み比べセットです。
150ml×4種 / 1200円