Beers

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  金色姫IPA

  スタイル：

  IPA

  アルコール度数：

  6.5％

  桃やマンゴーのようなアロマが香る優しくまろやかな飲み口が特徴のビール。
  心地いい苦さも兼ね備えており、ゆっくり飲むことで液温が上がると、より芳醇な香りが楽しめます。
  つくばにまつわる金色 姫伝説から命名しました。
  
  350ml / 800円

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  弁慶七戻りRED IPA

  スタイル：

  RED

  アルコール度数：

  6％

  ライムやベリー、レモンを感じさせるアロマ。まろやかな飲み口で後から程よい苦味が余韻に残ることが特徴です。夕日によって赤く染まった筑波山とロゴにもなっている四六のガマをイメージして造りました。
  Tsukuba Breweryが1stバッチで醸造し、今も進化し続ける想い入れのあるRED ALE
  
  350ml / 800円

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  常陸の不死鳥セゾン

  スタイル：

  Saison

  アルコール度数：

  5.5％

  つくばの特産品である「常陸小田米」を使用した爽やかな飲み口のセゾンビール。
  お米の香りと甘みも感じられ、心地いい苦味も楽しめる和風なセゾンに仕上げました。
  かつて、つくば市に存在した小田城を何度も落城させたことから「戦国最弱」といわれ、一方で「常陸の不死鳥」とも評され、愛される武将・小田氏治の愛称から命名しました。
  
  350ml / 800円

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  滝夜叉姫POTER

  スタイル：

  POTER

  アルコール度数：

  7％

  チョコレートクッキーみたいな味わいでバニラやシナモンを感じるデザートビールに仕上がりました。
  液温が上がってくるとモルトとの甘みとベリーのアロマも感じることができ、時間をかけてゆっくり飲むのもオススメです。
  歌舞伎の題目にもなり、平将門の娘で妖術を授けられた滝夜叉姫から名を冠した濃厚芳醇なPorterです
  
  350ml / 800円

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  ミヅハノメのHAZY IPA

  スタイル：

  HAZY IPA

  アルコール度数：

  8％

  モザイクホップとN・ソーヴィンを贅沢に使用したジューシーな味わいで、柑橘系の香りが爽やかに広がります。体にスッと染み込み、いつの間にか酔ってしまうHAZY IPAです。
  
  350ml / 800円

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  ミヅハノメの雫

  スタイル：

  Belgian Golden

  アルコール度数：

  8.5％

  N・ソーヴィンをメインに使用してベルジャン酵母のバナナのような芳醇な香りから、すっと溶けていくような軽い口当たり、後味は葉っぱから雫が伝い水の中にすっと落ちていくような、最初から最後までクリアなビールに仕上げました。
  
  350ml / 800円