大江戸ビール祭り

南横浜ビール研究所

2016年、横浜の南端で産声をあげた当社は、マイクロ醸造所の星となるべく日夜技術向上に努めています。あらゆるスタイルのビールを手がけ、オールマイティでハズレがないブルワリーであることを心がけています。いつ何を飲んでも美味しい、南横浜ビール研究所で楽しい一杯を!

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出店週:Season1

Beers

  • 温故知新ペールエール

    スタイル:
    アメリカンペールエール
    アルコール度数:
    5.4%

    スプリングバレーブルワリーとのコラボレーション。スカッと軽快なホップ感が身上のペールエール。典型的アメリカンスタイルよりも爽やかなキャラクターになるような醸造法とホップ構成で、ドリンカブルな一杯です!

    500円 / S
    800円 / M
    1,100円 / L

  • 夏のヴァイツェン

    スタイル:
    へーファヴァイツェン
    アルコール度数:
    5%

    やわらかくフルーティ、クセがなくて軽快で誰にでも飲みやすいヴァイツェン。グルテンコントロールという考え方を取り入れ、素直なキャラクターを獲得しました

    500円 / S
    800円 / M
    1,100円 / L

  • ヘイジーIPA

    スタイル:
    ヘイジーIPA
    アルコール度数:
    6.5%

    ヘイジーらしさはたっぷり備えながら、くどさや飲みにくさを極力取り除いた「飲ませるヘイジー」。でっかいサイズでどうぞ!

    600円 / S
    900円 / M
    1,200円 / L

  • やば桃ヘイジーネクター

    スタイル:
    フルーツエール
    アルコール度数:
    4.5%

    ヘイジーの手法で桃のフルーツエールをつくりました!ほとばしる桃の風味が、ネクター的ななめらかボディに重ねられています。桃ビールの正解はコレ!

    600円 / S
    900円 / M
    1,200円 / L

  • ダブルIPA

    スタイル:
    DIPA
    アルコール度数:
    8.5%

    ピルスナーモルト100%で醸造した、ライトカラーの外観通り軽快な味わいのDIPA。ハイアルコールならではの凝縮感と複雑な風味を備えつつ、杯を重ねられるドリンカビリティを両立させています。夏にうまいダブル!

    600円 / S
    900円 / M
    1,200円 / L

  • メロンすぎるエール

    スタイル:
    フルーツエール
    アルコール度数:
    4.5%

    鮮やかなグリーンの外観、ほとばしるメロンフレーバーが楽しい、あまりにもメロンなエールが5年ぶりに町田に登場します!売り切れ必至?

    500円 / S
    800円 / M
    1,100円 / L

  • ブラウンエール

    スタイル:
    ブラウンエール
    アルコール度数:
    5.5%

    4種類のモルトを配合した、端正でドリンカブルなブラウンエール。程よいモルト風味が舌と喉を通りすぎるのを楽しんでください

    500円 / S
    800円 / M
    1,100円 / L