ForestBrewing
北蔵王山麓の森の中で生み出した森のビール。伐りだした薪で火をおこし、その火を力にForestBrewingは醸造します。
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出店週:Season1 / Season2
Beers
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木漏れ日のペールエール
- スタイル:
- ペールエール
- アルコール度数:
- 5.5%
少し赤みがかった色合いのビールです。柑橘系を思わせる香りとほのかなカラメル感が、リラックスムードに誘います。
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朝霧のヘレス
- スタイル:
- ヘレス
- アルコール度数:
- 5%
ピルスナーにも似ていますが、こちらはより麦芽の甘さ・旨味を強調しています。淡色なのに深い味わいと程よく抑えた苦さで、ビールが苦手な方にもおススメできる一品です。
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チェンソーヘイジー
- スタイル:
- ヘイジーIPA
- アルコール度数:
- 6%
不透明で黄色の液体は少しトロリとしていて、まるでジュースのよう。口当たりもまろやかで、熱帯系のフルーツジュースを感じさせるアロマとフレーバーです。
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夕陽のIPA
- スタイル:
- IPA
- アルコール度数:
- 7%
飲みごたえのある苦味と、シトラスやベリー系を思わせる芳香が特徴となっています。
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木こりのピルスナー
- スタイル:
- ピルスナー
- アルコール度数:
- 5%
スッキリとしてノドの渇きを癒すのに最適なビールです。草原のようなホップの香りも爽やかに、後味に感じる嫌味の無い苦味も飲後の満足感を倍増させます。
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焚火のデュンケル
- スタイル:
- デュンケル
- アルコール度数:
- 5%
ドイツ風の濃色ラガービール。ロースト麦芽の香ばしさと柔らかな甘さ、そしてさわやかな飲み心地が今までの濃色ビールの印象を一変させること間違いなしです。
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星空のヴァイツェン
- スタイル:
- ヴァイツェン
- アルコール度数:
- 5.5%
「白ビール」とも呼ばれる小麦を使用したビール。クローヴやバナナのような香りで苦味が無く、ほのかな酸味