大雪地ビール株式会社

クラフトビールの魅力。それはなんと言ってもその多種多様さにあります。単にのどごしを楽しむだけでなく、色を愛で、香りを楽しみ、その味に酔いしれる。“その一杯で幸せな気分になる”そんなビールを目指して今日もビール造りに励んでいます。

出店週：Season2

Beers

大雪ピルスナー

スタイル：

ピルスナー

アルコール度数：

5％

大麦麦芽100％で醸造する、日本では王道のビールスタイル。北海道上富良野町で生まれ1984年に品種登録された伝説のホップ「ソラチエース」を使用し、ボタニカルな香りとすっきりとした味わい、爽やかなのど越しのビールに仕上げました。

350ml / 700円
ケラ・ピルカ

スタイル：

ゴールデンエール

アルコール度数：

5％

アイヌ語で「美味しい」を意味するケラピルカ。ギリス発祥の淡色タイプのエールビール。酵母の風味を活かしたフルーティーさと、クリスタルモルトの甘み・旨味が際立っています。

350ml / 700円
黒岳

スタイル：

スタウト

アルコール度数：

8％

カラメルモルト・ローストモルトを多く使用し、色は赤みがかった黒色。ハイアルコールを感じさせない優しい味わいと、深いコクが特徴です。

350ml / 700円
富良野大麦

スタイル：

フルーツビール

アルコール度数：

5％

富良野産大麦使用。麦芽以外の主原料を使用することで、さっぱりと飲み易く仕上げています。苦みと喉越しが爽やかで、何杯でも飲みたくなる飲み口です。

350ml / 700円
空知ピルスナー

スタイル：

ピルスナー

アルコール度数：

5％

大麦麦芽100％で醸造する、日本では王道のビールスタイル。北海道上富良野町で生まれ1984年に品種登録された伝説のホップ「ソラチエース」を使用し、ボタニカルな香りとすっきりとした味わい、爽やかなのど越しのビールに仕上げました。

350ml / 700円
空知エール

スタイル：

アメリカンペールエール

アルコール度数：

5％

アメリカンホップを贅沢に使用することで、マスカットや柑橘類を思わせる華やかな香りと、程よい苦みを付与。爽やかな味わいの中にも麦芽の旨味・甘みが感じられる、バランスに優れたアメリカンペールエールです。

350ml / 700円
チョコレートミルクスタウト

スタイル：

スタウト

アルコール度数：

6％

チョコレートモルトをふんだんに使用し、糖類の甘み、カカオニブの渋味がまさにチョコレートのような仕上がりの数量限定ビールです。※アイスクリームをグラスに入れて飲むと濃厚なビアカクテルな味わいになります。

350ml / 700円
りんご＆ドライ

スタイル：

フルーツビール

アルコール度数：

5％

滝川産のりんご「ふじ」と「旭」の果汁を贅沢に使用した「りんごの発泡酒」です。飲み口はりんごならではの香りと酸味・渋味が爽やかで、後味にほのかな甘みが感じられる、りんご感たっぷりのフルーツビールです。

350ml / 700円