月: 2024年6月
ISHINOMAKI HOP WORKS
宮城県石巻市初のクラフトビールブルワリー。震災で被害を受けた休耕地で自社栽培しているホップをふんだんに使用したビールをお楽しみください！！
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出店週：Season1 / Season2
Beers
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巻風エール
- スタイル：
- アメリカンペールエール
- アルコール度数：
- 5％
自社栽培のホップをふんだんに使用した柑橘系の香りが特徴のアメリカンペールエール
360ml / 800円
510ml / 1,000円 -
巻風ＩＰＡ
- スタイル：
- ウエストコーストＩＰＡ
- アルコール度数：
- 6％
自社栽培のホップとアメリカ産のホップを使用したしっかりとした苦味とフルーティな香りが特徴
360ml / 800円
510ml / 1,000円 -
巻風ウィート
- スタイル：
- ヴァイツエン
- アルコール度数：
- 5％
インターナショナルビアカップ銀賞受賞のバナナの様な香りとクローブの様な味わいが特徴
360ml / 800円
510ml / 1,000円 -
コーヒーアンバーエール
- スタイル：
- アンバーエール
- アルコール度数：
- 5％
深入りのコーヒー豆を漬け込んだアンバーエール
360ml / 800円
510ml / 1,000円 -
メキシカンラガー
- スタイル：
- メキシカンラガー
- アルコール度数：
- 5％
石巻産の藻塩とライム、トウモロコシを使用したラガービール
360ml / 800円
510ml / 1,000円 -
ハイパーシトラマン
- スタイル：
- ウエストコーストＩＰＡ
- アルコール度数：
- 7％
世界的に人気のシトラホップのみをふんだんに使用したIPA
360ml / 800円
510ml / 1,000円 -
他限定
- スタイル：
- アルコール度数：
-
飲み比べセット
- スタイル：
- アルコール度数：
1,800円 / 210ml × 4
希望の丘醸造所(牛たん炭焼 利久)
牛たん焼でおなじみ「利久」の自社クラフトビール！
「充実した今日の締めくくりに。希望のある明日への活力として。」
『牛たんに合うクラフトビール』はもちろん自由な発想で今一番美味しいビールを醸造しています🍻
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出店週：Season1
Beers
-
ナックル167A
- スタイル：
- アメリカンペールエール
- アルコール度数：
- 4.5％
当醸造所のフラグシップビールで柑橘や若草を思わせる香りでクリスピーで飲みやすさが特徴的なアメリカンペールエール。
700円 / 360ml
1,000円 / 480ml -
ザ・スペンサー
- スタイル：
- ウエストコーストＩＰＡ
- アルコール度数：
- 6.5％
強い苦みに松脂や柑橘の皮のような香りとコクを感じるクセになる味わいで、5種類のアメリカンホップを大量に使用したウエストコーストIPA。
700円 / 360ml
1,000円 / 480ml -
クーレット
- スタイル：
- ユズセゾン
- アルコール度数：
- 4.5％
宮城県産柚子を50％以上使用、スパイシーですっきりとした清涼感を感じるとてもバランスの良いセゾン。
700円 / 360ml
1,000円 / 480ml -
ハインドシャンク
- スタイル：
- ニューイングランドＩＰＡ
- アルコール度数：
- 6.5％
トロピカルなアロマフレーバーに飲みごたえ抜群なニューイングランドIPA。
800円 / 360ml
1,100円 / 480ml -
スイートブレッド
- スタイル：
- ヴァイツェン
- アルコール度数：
- 5％
バナナやクローブを想起させるフルーティーでスパイシーな香りが特徴です。苦味がほとんどなく、小麦麦芽由来のまろやかな口当たりをお楽しみいただけます。
700円 / 360ml
1,000円 / 480ml -
レバーレバーレバー
- スタイル：
- ポーター
- アルコール度数：
- 6％
5種の麦芽を使用し、黒糖やチョコレートを思わせる香り。
香ばしくほのかな苦味と甘味がバランス良い黒ビール。
700円 / 360ml
1,000円 / 480ml -
KAWATABI Cold IPA
- スタイル：
- コールドＩＰＡ
- アルコール度数：
- 5.5％
[東北大学とのコラボビール]
東北大学川渡フィールドセンター（宮城県大崎市）産の減農薬・減化学肥料米ひとめぼれを昨年に続き使用。ラガー酵母を使用することで、ホップの柑橘感なフレーバーやアロマを強調しました。クリスピーでフルーティかつ、キレのある仕上がりにしました。
800円 / 360ml
1,100円 / 480ml -
シークレットビール
- スタイル：
- ?
- アルコール度数：
- 8％
年に一度のスペシャルなビールです。どんなビールかイベントまでのお楽しみです！！
700円 / 210ml
1,000円 / 360ml -
4種,5種飲み比べセット
- スタイル：
- アルコール度数：
1,500円 / 210ml × 4種
2,000円 / 210ml × 5種
Foods
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牛たん焼
牛たんのスライスから手振り塩による味付け・熟成に至るまで全て熟練した職人が手仕込みでおこなっております。
肉厚でジューシーな弊社自慢の逸品。IPAとの相性抜群。今回は特別に溶岩石で焼いてご提供！！食べなきゃ絶対に損です！！
1,500円
北アルプスブルワリー
北アルプスの麓、長野県大町市に2019年誕生のブルワリー。すべての液種に「北アルプスの天然水」を使用しており、この良質な超軟水のおかげで、どのスタイルも非常に飲みやすくスッキリした爽快な喉ごしが最大の特徴です。
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出店週：Season1 / Season2
Beers
-
LAGER
- スタイル：
- ピルスナー
- アルコール度数：
- 4.5％
北アルプスの湧水の水質が最も適したビール種。雪どけ水のような”爽やか”で”なめらか”な味わいが特徴
500円 / 7オンス -
COFFEE PUNCH
- スタイル：
- コーヒービール
- アルコール度数：
- 5.0％
自家焙煎珈琲屋が造るこだわり。プレミアムコーヒー使用し、麦芽の甘味・ホップの苦み・コーヒーの香りが絶妙なバランスのコーヒービール
500円 / 7オンス -
STOUT
- スタイル：
- ドライスタウト
- アルコール度数：
- 4.0％
黒の常識を覆すドライスタウト。香ばしいローストした麦芽の濃厚な風味ながら飲み口はすっきりとしたドライスタウト
500円 / 7オンス -
PALE ALE
- スタイル：
- ペールエール
- アルコール度数：
- 5.5％
呑みやすさを追及したエール系ビール。麦芽の自然な甘味とホップの程よい苦みがバランスの良いアメリカンペールエール
500円 / 7オンス -
HAZY IPA
- スタイル：
- ヘイジーアイピーエー
- アルコール度数：
- 6.0％
Galaxy・Ellaをメインに4種のホップを贅沢に使用。果実・花・アニスの香り。ここはエキゾチックなエジプトのビーチ
500円 / 7オンス -
IPA
- スタイル：
- IPA
- アルコール度数：
- 6.5％
グレープフルーツの皮の様な苦味を感じながらも、後味はスッキリまとまったライトなIPA。
500円 / 7オンス -
夏みかんLAGER
- スタイル：
- フルーツビール
- アルコール度数：
- 4.5％
日本の夏みかん栽培発祥の地山口県萩市産の夏みかんを贅沢に使用。夏みかんのほろ苦さが口に入れた瞬間広がる絶妙な爽快感。
500円 / 7オンス -
IPLager
- スタイル：
- 5.0
- アルコール度数：
バンクーバー「Slow Hand Beer Company」とのコラボ!マスカットを彷彿させるアロマ、複雑で繊細なフレーバーを持つネルソンソーヴィンを、シングルホップで贅沢に使用した清涼感溢れるIPL
500円 / 7オンス -
選べる4種飲み比べ
- スタイル：
- アルコール度数：
北アルプスブルワリーのビールから、お好きな4種を自由にセレクト！お気に入りもチャレンジも、イベント限定のプレミアム体験を。
1,500円 / 5オンス ✕ 4種