巻風エール

スタイル：

アメリカンペールエール

アルコール度数：

5％

自社栽培のホップをふんだんに使用した柑橘系の香りが特徴のアメリカンペールエール

360ml / 700円
510ml / 900円

巻風ＩＰＡ

スタイル：

ウエストコーストＩＰＡ

アルコール度数：

6％

自社栽培のホップとアメリカ産のホップを使用したしっかりとした苦味とフルーティな香りが特徴

360ml / 700円
510ml / 900円

巻風ウィート

スタイル：

ヴァイツエン

アルコール度数：

5％

インターナショナルビアカップ銀賞受賞のバナナの様な香りとクローブの様な味わいが特徴

360ml / 700円
510ml / 900円

飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

210ml ×4 / 1,800円

パウラーナー ヘフェヴァイスビア

スタイル：

アルコール度数：

5.50％

ラトビア料理はドイツ料理の流れをくんでいて、ラトビア料理に合うドイツビールをご用意しました。

350ml / 700円

ラトビア風白いハヤシライス

ラトビアのポークストロガノフという豚肉を煮込んだ料理をご飯にかけます。

800円

ラトビア風黒いハヤシライス

デミグラスソースで豚肉を煮込んだハヤシライスになります。

800円

ビーツのピンクスープ

ビーツとヨーグルトで作ったラトビアの伝統的な冷製スープになります。日本にはない変わった味が楽しめます。

500円

鹿肉のハンバーガー

北海道の鹿肉を使ったハンバーガーになります。

1,000円

アラビアンライム・エール

スタイル：

ゴールデンエール

アルコール度数：

5.0％

CARVAANブルワリーが最初に醸造したビール。
CARVAANブルワリーのアラビアンライム・エールは、ペールモルトの芳醇な味わいに、エジプトの港町アレキサンドリアのライムピールのフレッシュな香りと、古代よりスパイスの女王と呼ばれるカルダモンの高貴な香り、そしてモザイクホップのフルーティな香りが絶妙に合わさる、エキゾチックで洗練されたゴールデン・エール。

300ml / 800円

アンデスカカオ・スタウト

スタイル：

スタウト

アルコール度数：

5.0％

18世紀初頭のロンドンで飲まれていた黒ビール’ポーター’は、ウェールズを経てアイルランドに伝わり“強い”という意味のスタウト・ビールが生まれました。
CARVAANのスタウトは、アンデス山麓で実るカカオ豆の チョコレートを思わせる甘い香りと、ローストしたモルトの焙煎香が調和するアロマティックな黒ビール。 後味にはローストモルトの苦味が残るすっきりした味わい。

300ml / 800円

カールヴァーン・ ベルジャンホワイト

スタイル：

ベルジャンホワイト

アルコール度数：

5.0％

14世紀初頭からビール醸造で栄えたベルギーのヒューガルデン村に一人の神父が伝えた小麦を使って醸造するホワイトビール。
ラガービールの台頭により一時は消滅するものの、1965年に再興を果たすと、その爽やかな飲み口は評判となり瞬く間にベルギー国内のみならず世界へ広がりました。
飯能の山地で実る柚子のピールとエジプト産コリアンダーの香るCARVAANベルジャンホワイトは仄かにスパイシーで爽やかな飲み口。

300ml / 800円

カールヴァーン・ セゾン

スタイル：

ヴァイツェン

アルコール度数：

4.5％

その昔、ベルギーの農夫たちは農作業の合間に水の代わりにビールを飲んでのどの渇きを癒したと云います。
アルコールを抑えた爽やかな飲み口に、ホップのフレッシュな香りとカンボジアの椰子の花蜜の柔らかい口当たりが特徴の軽やかなビール。

300ml / 800円

三賢人ラガー

スタイル：

ラガー

アルコール度数：

5.0％

イエス・キリストが誕生した際に東方 より三人の賢者が祝福に訪れ、贈り届けたとされる乳香が香る、エキゾチックなビール。
ピルスナーモルトで醸す繊細ですっきりした麦汁に、乳香の香りが際立つ黄金色のラガービール。古来、乳香の土地として栄えたシバの王国オマーンの特別な乳香の香りをお楽しみください。

300ml / 800円

クラシカルIPA

スタイル：

ＩＰＡ

アルコール度数：

7.0％

18世紀、イギリスから植民地インドへ運ばれたインディア・ペールエール。長い航海のあいだにビールが痛まないようにアルコール度数を上げ、沢山のホップを使うことで殺菌効果を高めていました。
当時のIPAを再現したクラシックな味わいのIPAは、麦芽の芳醇さに、ホップのグラッシーな香りと苦味のバランスが秀逸です。

300ml / 800円

ジンソーダ

スタイル：

アルコール度数：

オマーンの乳香が香るエキゾチックでエレガントなクラフトジン「東方ノ三賢人」で作る格別な香りのジンソーダ。

300ml / 800円

エジプシャン・ハイビスカスティー

エジプトのオーガニックハイビスカスで淹れるルビー色のハーブティー。

300ml / 500円

スイカソーダ

スペインアンダルシアのスイカの食感も愉しい夏のソーダ

300ml / 700円

スパイス・ナッツ

CARVAANのスパイスの達人シェフがブレンドするスパイス・ハーブとピンクロックソルトで味付けしたスパイス・ナッツ。うま味調味料などは使わない、スパイス・ハーブ本来の香りと美味しさ。

〈ハリッサ・ナッツ〉は、チュニジアの伝統調味料ハリッサのスパイシーな香りと辛みでビールによく合います。
〈ザータル・ナッツ〉は、「アラブのおふくろの味」ハーブのミックス。エキゾチックなアラブの香り。
〈ケイジャン・ナッツ〉は、アメリカ、ニューオリンズのバーベキュースパイスの味。皆が好きな懐かしい味。

700円

ウガンダ・パイナップル・ドライフルーツ

東アフリカ・ウガンダの太陽と赤土で育ったオーガニックパイナップル。ジューシーな味と香りと酸味が詰まったドライフルーツは夏にぴったり。

700円

ジェラート

驚くほど濃厚な味わいのジェラート。白砂糖を使わずに、カンボジアの椰子の花蜜と果実の甘さで作ります。

550円

SUNMAI　ハニーラガー（台湾）

スタイル：

ラガー

アルコール度数：

5.0％

台湾名産である龍眼の花から一年にわずか28 日間しか取ることができない、希少価値の高い蜂蜜を使用。蜂蜜本来の香りと甘さが、ビールの麦芽の甘さと絶妙にマッチしました。濃厚な花の蜜の香りが感じられ、後味には爽やかで上品な香りの残るラガービールです。このハニーラガーは、すでに世界的な数々の賞を受賞しています。

12オンス：700円

BREWLANDER　エクストラペールエール（シンガポール）

スタイル：

ペールエール

アルコール度数：

5.0％

エクストラペールモルトを使用し現代的にアレンジしたビール。モルトがクリーンなベースを作り、マンゴーやシトラスの特徴も持つアザッカとチヌークホップが中心的なステージを演出しています。

12オンス：700円

BREWLANDER　ラブワイルドIPA（シンガポール）

スタイル：

ワイルドIPA

アルコール度数：

6.0％

ニューワールド系ホップと野生のサッカロマイセス酵母を使用したIPA。パイナップル、マンゴ ー、パッションフルーツの香りが爆発し、長く綺麗なホップの苦味で終わります。

12オンス：700円

BREWLANDER　ジョイセッションIPA（シンガポール）

スタイル：

セッションIPA

アルコール度数：

4.7％

アマリロ、アータナム、ムーテル・ホップを使用。グレープフルーツやトロピカルフルーツのような香りを放ちます。アルコール度数は低いですが、苦味とホップの香りがくっきりと浮かんできます。

12オンス：700円

BREWLANDER　ファヤレッド（シンガポール）

スタイル：

レッドIPA

アルコール度数：

6.4％

センテニアル、チヌーク、コロンバス、モザイク、サブロ、シムコー、HBC 586 などのアメリカン・ホップを使用。クリスタルやミュンヘンモルトが温かみのある赤い色合いを与え、トロピカルでバランスが取れている限定品です。

12オンス：700円

究極のベビーカステラ

焼き方、製法、素材にこだわった究極のベビーカステラ

小：500円
中：900円
大：1,500円

かき氷

いちご味、ブルーハワイ味、メロン味

500円

ナックル167A

スタイル：

アメリカンペールエール

アルコール度数：

4.5％

当醸造所のフラグシップビールで柑橘や若草を思わせる香りでクリスピーで飲みやすさが特徴的なアメリカンペールエール。

360ml：600円
480ml：900円

ザ・スペンサー

スタイル：

ウエストコーストＩＰＡ

アルコール度数：

6.5％

強い苦みに松脂や柑橘の皮のような香りとコクを感じるクセになる味わいで、5種類のアメリカンホップを大量に使用したウエストコーストIPA。

360ml：600円
480ml：900円

クーレット

スタイル：

ユズセゾン

アルコール度数：

4.5％

宮城県産柚子を50％以上使用、スパイシーですっきりとした清涼感を感じるとてもバランスの良いセゾン。

360ml：600円
480ml：900円

ハインドシャンク

スタイル：

ニューイングランドＩＰＡ

アルコール度数：

6.5％

トロピカルなアロマフレーバーに飲みごたえ抜群なニューイングランドIPA。

360ml：650円
480ml：950円

スイートブレッド

スタイル：

ヴァイツェン

アルコール度数：

5％

バナナやクローブを想起させるフルーティーでスパイシーな香りが特徴です。苦味がほとんどなく、小麦麦芽由来のまろやかな口当たりをお楽しみいただけます。

360ml：600円
480ml：900円

4種飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

210ml × 4：1,500円

牛たん焼

牛たんのスライスから手振り塩による味付け・熟成に至るまで全て熟練した職人が手仕込みでおこなっております。
肉厚でジューシーな弊社自慢の逸品。IPAとの相性抜群。今回は特別に溶岩石で焼いてご提供！！食べなきゃ絶対に損です！！

1,500円

スプリングセッション

スタイル：

セッションビール

アルコール度数：

4.0％

ホップの苦みは控えめにし、アプリコット、シトラスのようなストーンフルーツ、柑橘のようなアロマを醸すモザイクホップを使用した淡色エール。霞が掛かったような黄金色が見た目にも楽しめます。

300ml / 700円

駒ヶ岳エール

スタイル：

ストロングゴールデンエール

アルコール度数：

7.0％

ゴールデンエールのストロングバージョンで濃厚で香りも豊かな淡色系ビール。柑橘系のアロマが香り、口当たりが良くビール本来の麦芽の風味、コクが楽しめます。

300ml / 700円

アルプスヴァイツェン

スタイル：

ヘーフェヴァイツェン

アルコール度数：

5.0％

スタンダードレシピのヘーフェヴァイツェンをアレンジした淡色系ビール。小麦麦芽特有の爽やかな酸味と、きめ細かくクリーミーな泡立ちが特徴。

300ml / 700円

オクトーバーフェスト

スタイル：

オクトーバーフェスト

アルコール度数：

6.0％

スタンダードレシピのオクトーバーフェスト（メルツェン）は下面発酵ビールですが、当社はエール酵母で製造したオリジナルスタイル。４種類の麦芽を贅沢に使用し、ホップの苦味を抑えている為、甘いモルト風味が楽しめる中濃色ビール。

300ml / 700円

アップルホップ

スタイル：

フルーツビール（りんご）

アルコール度数：

6.5％

信州伊那谷のリンゴを贅沢に使った発泡酒。伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、ホップの香りとが調和したフルーツビール。

300ml / 700円

ヤマソーホップ

スタイル：

フルーツビール

アルコール度数：

9.0％

信州宮田村産ヤマソービニオンぶどう果汁を原料に使用したフルーツビール（発泡酒）。赤ぶどう特有の濃い鮮やかな紫色、酸味、果実由来の香りと重厚なフレーバーが特徴。（ヤマソービニオン：山ぶどうとカベルネソービニオンのワイン用交配品種。コクとまろやかな甘さを持ち合わせ、微かな渋味も感じられる）

300ml / 700円

4種飲み比べ

スタイル：

アルコール度数：

200ml ×4 / 1,500円

69IPA

スタイル：

West Coast IPA

アルコール度数：

6.9％

ホップの柑橘感とIBU 69のバランスがいいドリンカブルなIPA

330ml / 800円

本生

スタイル：

Italian Pils

アルコール度数：

5.0％

日本のラガーらしいビールをベースにドライホップをしたラガー

330ml / 800円

CAMPai HAZY

スタイル：

Hazy IPA

アルコール度数：

7.5％

ウッディ＆ココナッツ＆トロピカルなヘイジー。ハイアルを感じさせないスムースなビール。

330ml / 800円

沼津HAZY

スタイル：

Hazy IPA

アルコール度数：

6.2％

トロピカルなフレーバーのリパブリュー定番ヘイジー

330ml / 800円

JWP

スタイル：

Japanese West Coast Pils

アルコール度数：

5.0％

米を使ったピルスナーで、すっきりとした味わいにホップのキャラクターが乗る

330ml / 800円

Jam Dankness

スタイル：

Session Wheat IPA

アルコール度数：

4.0％

小麦の柔らかい口当たりとホップの柑橘感、ジューシーさ。低アルを感じさせないボディ感

330ml / 800円

Juicy Pop

スタイル：

hazy IPA

アルコール度数：

6％

柑橘や桃の風味のジューシーなIPA

360ml / 800円

Walking flower

スタイル：

hazy DIPA

アルコール度数：

7％

パインキャンディのような香りの濃厚なIPA

360ml / 800円

Merry go round(ichigo ver.)

スタイル：

sour IPA

アルコール度数：

6％

イチゴジャムのような味わい、すっきりとした酸味

360ml / 800円

Kome come come

スタイル：

hazy rice IPA

アルコール度数：

5％

お米を使用したさわやかなIPA

360ml / 800円

The bitter

スタイル：

english bitter

アルコール度数：

4％

モルトの香ばしい風味,焼いたお肉にマッチ！

360ml / 800円

21ペールエール

スタイル：

ペールエール

アルコール度数：

4.1％

ネルソンソーヴィン、シトラ、カスケードをホップに使用したクラシカルペールエール。

700円

スコッチエール

スタイル：

スコッチエール

アルコール度数：

6.8％

フルーツケーキを飲んでいる様なスコッチエール。
エレガントで濃厚な味わいと、芳醇な香りが際立つ逸品。

700円

レッドカイトエール

スタイル：

アンバーエール

アルコール度数：

4.2％

クラシックブリティッシュホップを使用。
香ばしさ、ほどよい苦味とほどよい甘味のバランスが絶妙。

700円

オートミールスタウト

スタイル：

スタウト

アルコール度数：

7.0％

高温で焙煎されたチョコレートモルトとオート麦による、濃厚かつクリーミーなスタウト。
イングリッシュファーストゴールディング・ホップによる、フルーツフレーバーもほのかに感じられる。

700円

マオウシンコエストレージャ

スタイル：

ユーロペールエール

アルコール度数：

5.0％

スペイン５つ星ビール　レアル・マドリード公式スポンサー

700円

マオウセッションIPA

スタイル：

セッションIPA

アルコール度数：

4.5％

アメリカ屈指のブリュワリー「ファウンダーズ・ブリューイング」と共同開発した商品。
濃い黄金色、ホップが効いたフレッシュな香りと程よい苦味。

700円

フルーツビアカク各種

スタイル：

アルコール度数：

フルーツサワー各種

スタイル：

アルコール度数：

春風エール

スタイル：

ペールエール

アルコール度数：

4.5％

小(7オンス)：300円
中(12オンス)：700円
大(16オンス)：1,000円
特大(1000cc)：1,800円

シーサイドIPA

スタイル：

IPA

アルコール度数：

5.5％

小(7オンス)：300円
中(12オンス)：700円
大(16オンス)：1,000円

エスプレッソダーク

スタイル：

スタウト

アルコール度数：

5％

小(7オンス)：300円
中(12オンス)：700円
大(16オンス)：1,000円

苺エール

スタイル：

フルーツエール

アルコール度数：

4.5％

小(7オンス)：300円
中(12オンス)：700円
大(16オンス)：1,000円

4種飲み比べ

スタイル：

アルコール度数：

各7オンス：1,500円

5種飲み比べ

スタイル：

アルコール度数：

各5オンス：1,800円

看板ペールエール

スタイル：

アメリカンペールエール

アルコール度数：

5.4％

スカッと軽快なホップ感が身上のペールエール。典型的アメリカンスタイルよりも爽やかなキャラクターになるような醸造法とホップ構成で、ドリンカブルな一杯です！

S : 500円
M：800円
L：1,100円

夏のヴァイツェン

スタイル：

へーファヴァイツェン

アルコール度数：

5％

やわらかくフルーティ、クセがなくて軽快で誰にでも飲みやすいヴァイツェン。グルテンコントロールという考え方を取り入れ、素直なキャラクターを獲得しました

S : 500円
M：800円
L：1,100円

ニューイングランドIPA

スタイル：

ヘイジーIPA

アルコール度数：

6.5％

ヘイジーらしさはたっぷり備えながら、くどさや飲みにくさを極力取り除いた「飲ませるヘイジー」。でっかいサイズでどうぞ！

S : 600円
M：900円
L：1,200円

インペリアルポーター

スタイル：

インペリアルポーター

アルコール度数：

9％

カカオやコーヒー、洋酒やレーズンといった風味が溶け合った、濃厚で深みのある黒。過度な濃厚さやしつこさはなく、凝縮感のある端正な味わい。

S : 600円
M：900円
L：1,200円

ダブルIPA

スタイル：

DIPA

アルコール度数：

8.5％

ピルスナーモルト100%で醸造した、ライトカラーの外観通り軽快な味わいのDIPA。ハイアルコールならではの凝縮感と複雑な風味を備えつつ、杯を重ねられるドリンカビリティを両立させています。夏にうまいダブル！

S : 600円
M：900円
L：1,200円

PILSNER

スタイル：

ピルスナー

アルコール度数：

4.5％

北アルプスの湧水の水質が最も適したビール種。雪どけ水のような”爽やか”で”なめらか”な味わいが特徴

12オンス / 700円

COFFEE PUNCH

スタイル：

コーヒービール

アルコール度数：

5％

自家焙煎珈琲屋が造るこだわり。プレミアムコーヒー使用し、麦芽の甘味・ホップの苦み・コーヒーの香りが絶妙なバランスのコーヒービール

12オンス / 800円

STOUT

スタイル：

ドライスタウト

アルコール度数：

5％

黒の常識を覆すドライスタウト。香ばしいローストした麦芽の濃厚な風味ながら飲み口はすっきりとしたドライスタウト

12オンス / 800円

PALE ALE

スタイル：

ペールエール

アルコール度数：

5.5％

呑みやすさを追及したエール系ビール。麦芽の自然な甘味とホップの程よい苦みがバランスの良いアメリカンペールエール

12オンス / 700円

HAZY IPA

スタイル：

ヘイジーアイピーエー

アルコール度数：

6％

Galaxy・Ellaをメインに4種のホップを贅沢に使用。果実・花・アニスの香り。ここはエキゾチックなエジプトのビーチ

12オンス / 800円

FRUIT SOUR

スタイル：

フルーツビール

アルコール度数：

5％

12オンス / 800円

選べる4種飲み比べ

スタイル：

アルコール度数：

各5オンス / 1,500円

横浜家系IPA

スタイル：

HAZY IPA

アルコール度数：

6.8％

霞みがかった橙色にマンゴーやオレンジなどのトロピカルなアロマが香る。酵母とホップによるジューシーな香りとオーツ麦由来のとろみが絡み合い芳醇な味わいに仕上がっています。

300ml / 700円

KINACO

スタイル：

STOUT

アルコール度数：

5.0％

凛々しい黒色にきな粉の豊かで香ばしい香りがしっかりと感じられる。甘味の残る造りや乳糖によりほんのり甘さも感じられ、香りとのバランスをとっています。バニラアイスとのペアリングなど様々な楽しみ方をしてほしいので、アルコール度数は低めに設定してあります。

300ml / 700円

Aloalo IPA

スタイル：

SOUR IPA

アルコール度数：

5.5％

ハイビスカスを感じる桃色にココナッツやピンクグレープフルーツの様なトロピカルな香りが感じられる。乳酸発酵による酸味と乳糖による甘味が絶妙なバランスで高いドリンカビリティを演出しています。綺麗と甘酸っぱい味わいを楽しむことができ、リフレッシングできるビールに仕上がっています。

300ml / 700円

ねこぱんち

スタイル：

Wheat Pale Ale

アルコール度数：

5.0％

小麦を使った金色のペールエールで、シトラスを想わせる香りとねこパンチのようなかわいい苦味が特徴です。
後味はすっきりしていて飲みやすさバツグンです！

12oz / 700円

TOMCAT HAZY IPA

スタイル：

Hazy IPA

アルコール度数：

5.0％

王道なHazy IPA。El Dorado、Strataの2種のホップをふんだんにドライホップし、マンゴーやパッションフルーツを思わせる、濃厚でジューシーなアロマを引き出し、小麦のまろやかなコクも相まって飲みごたえも十分な自信作です！

12oz / 700円

VectorPaleAle

スタイル：

Pale Ale

アルコール度数：

5.0％

VectorBrewingのフラッグシップペールエール！ホップと酵母のフルーティな香りと苦味、カラメルモルトのコクがバランスよくマッチしたペールエールです。高温発酵によるエール酵母特有のフルーティな香りが最大の特徴です。

12oz / 700円

しろねこぱんち

スタイル：

Weizen

アルコール度数：

5.0％

ねこぱんちの妹分！ヴァイツェンのレシピにCitraホップを投入したホッピーヴァイツェン。シトラスを想わせる香りですっきり飲みやすい、ねこぱんちのヴァイツェンver.です!

12oz / 700円

ビアカクテル

スタイル：

アルコール度数：

テイスティングセット(4種)

スタイル：

アルコール度数：

150ml × 4種 / 1,600円

甲州サワー

スタイル：

Fruit Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

白ワイン用ぶどう【甲州】を使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

MBAサワー

スタイル：

Fruit Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

赤ワイン用ぶどう【マスカット・ベーリーA】を使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

すももサワー

スタイル：

Fruit Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

高級すもも【貴陽】を使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

ライムゴーゼ

スタイル：

Gose

アルコール度数：

5.0％

ライムとライムの葉、塩、コリアンダーを使用したスポーツドリンク

300ml / 700円

パイナップルゴーゼ

スタイル：

Gose

アルコール度数：

5.0％

パイナップルの香り仄かな、夏を感じるスポーツドリンク

300ml / 700円

トマトゴーゼ

スタイル：

Gose

アルコール度数：

5.0％

夏バテ予防に、野菜カリウムとミネラルを摂取

300ml / 700円

飲み比べ4種

スタイル：

アルコール度数：

150ml × 4 / 1,500円

Salvation

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6.0％

柑橘モルティビターなオールドスクールパンクロックIPA

330ml / 800円

Milo

スタイル：

American IPA

アルコール度数：

6.0％

泣きっ面に蜂な少し柑橘・トロピカル・パインなアメリカンマイロ！

330ml / 800円

Stay Dread

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6.0％

南国レゲェ野郎のドレッディなトロピカーナIPA

330ml / 800円

Astro Zombies

スタイル：

White IPA

アルコール度数：

6.0％

小麦日和でベースはベルジャン、グレフルゾンビIPA

330ml / 800円

Riot Pale Ale

スタイル：

Pale Ale

アルコール度数：

5.0％

オーセンティックな柑橘香るドリンカブルな暴動ペールエール

330ml / 800円

Unity As One

スタイル：

Hazy Pale Ale

アルコール度数：

5.0％

爽やかな柑橘・トロピカル、軽い呑み口のヘイジーペールエール

330ml / 800円

Madness

スタイル：

DIPA

アルコール度数：

8.0％

重厚なモルトストラクチャーと柑橘ホップの織りなすオフビートダブルIPA

330ml / 800円

Setagaya Calling

スタイル：

DIPA

アルコール度数：

7.0％

オールドスクール感満載のダンクで柑橘アロマにしっかりモルティビターIPA

330ml / 800円

Summertime Blues

スタイル：

Fruit Ale

アルコール度数：

5.0％

季節の柑橘果汁と皮を全面に感じられる爽やかなフルーツエール

330ml / 800円

Riot Sour

スタイル：

Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

青春時代を駆け抜ける甘酸っぱい思い出を桜木の下自転車漕いだらサワーエール

330ml / 800円

Roxanne

スタイル：

ESB

アルコール度数：

5.0％

レッドライトが淡く浮かび上がる雨のロンドンで飲みたいロクサーヌビター

330ml / 800円

Andrew

スタイル：

Scotch Ale

アルコール度数：

7.0％

モルティでダンディ、アンドリューロボの左サイドを駆け抜ける勇姿のスコッチ

330ml / 800円

Rovo # 26

スタイル：

Scottish Ale

アルコール度数：

5.0％

紅茶のように飲みたいチョコ感もあるロボのダンディ・スコティッシュ。

330ml / 800円

Riot Red IPA

スタイル：

Red IPA

アルコール度数：

7.0％

紅の暴動レッド、深く染み渡る紅い海のようなボディとビターホッピーなレッド

330ml / 800円

Stray Cats

スタイル：

Coffee Porter

アルコール度数：

5.0％

アイスコーヒーのような爽やかロースティな野良猫ポーターだよ

330ml / 800円

Round Midnights

スタイル：

Hoppy Saison

アルコール度数：

5.0％

真夏の夜のホーンの音色のようなスパイシーでシック、フルーティなセゾン

330ml / 800円

Rooster

スタイル：

Hoppy Amber

アルコール度数：

5.5％

オーセンティック・ロマンティック、モルトフォアードなダメ男ルースターw

330ml / 800円

Moped Lads

スタイル：

Belgian Strong

アルコール度数：

7.0％

芳醇なベルジャンのアロマとドリンカブルな口当たりがオキニなオサレエール

330ml / 800円

Honey Blonde Ale

スタイル：

Honey Blonde Ale

アルコール度数：

5.5％

モルティでドリンカブル、そしてハニーアロマが爽やかにキマるブロンド

330ml / 800円

Darklands

スタイル：

Stout

アルコール度数：

6.5％

チョコ感満載でロースティ、モルティだけどドリンカブルなスタウト

330ml / 800円

Myth

スタイル：

Belgian White

アルコール度数：

5.0％

フルーティでスパイシー、小麦の爽やかなボディとスッキリベルジャン

330ml / 800円

Fiesta

スタイル：

German Ale

アルコール度数：

5.0％

爽やかに飲めるモルトフォアードなボディ、ドリンカブルなジャーマンスコルピオ

330ml / 800円

飲み比べセット3種

スタイル：

アルコール度数：

210ml × 3種 / 1,200円

飲み比べセット4種

スタイル：

アルコール度数：

210ml × 4種 / 1,500円

NIPPORI KOLSCH

スタイル：

KOLSCH

アルコール度数：

4.5％

すっきりとした味わいと酵母由来の果実のような香り。

270ml / 600円

オケペ！

スタイル：

PaleAle

アルコール度数：

5.0％

フルーティーなアロマと豊かな味わいをお楽しめるペールエール

270ml / 600円

荒川HAZYアンダーザブリッジ

スタイル：

HAZYIPA

アルコール度数：

6.5％

オレンジを皮ごと丸かじりしたようなジューシーな苦みとパイナップルのようなアロマ、ドライでドリンカブルなHAZY IPA

270ml / 700円

メガンテ

スタイル：

TORIPEL IPA

アルコール度数：

10％

ハイアルコールのトリプルIPA

270ml / 800円

犬吠Black IPA

スタイル：

Black IPA

アルコール度数：

6.5％

WorldBeerAwards2023金賞・カントリーウィナー受賞。夜の犬吠埼灯台をイメージしたBlackIPA。しかりホップのレモンやシトラスも感じるアロマがあり。

200ml / 600円
300ml / 800円

銚子エール

スタイル：

Amber Ale

アルコール度数：

5％

銚子の魚に合うをコンセプトにモルトとホップのバランスが絶妙なAmberAle。

200ml / 600円
300ml / 800円

飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

150ml × 3 / 1,200円

プランク・ピルザール

スタイル：

ジャーマン・ピルス

アルコール度数：

4.9％

ホップの苦味と香りが暑い日にぴったりのラガービール。ゴクゴク苦味のあるビール飲みたい人向け。

プランク・ヘラー・ヴァイツェンボック

スタイル：

ヴァイツェンボック

アルコール度数：

7.8％

麦の甘みを前面に出した芳醇フルボディ小麦ビール。World Beer Cup金賞５回は世界最高水準。苦くないビールをじっくり飲みたい人向け。

ファラオ

スタイル：

スモーク・ポーター

アルコール度数：

5.5％

黒ビール独特の甘さの中に調和する計算しつくされた燻製香と、原料麦芽を自社設備にて燻製する世界でも唯一無二の技術をご堪能ください。

スモーク・レモン

スタイル：

スモーク・フルーツエール

アルコール度数：

5％

国産有機レモンをたっぷりと使用。フルーツを焦がす技法を取り入れた所沢ビールらしい、「先進」のスモークビールです。

スモーキン

スタイル：

スモークエール

アルコール度数：

5％

世界初となる『鬼グルミの樹』でモルトを自社燻製。キレ感のあるボディとスモーク香の独特なハーモニーをお楽しみください。

ラプサン

スタイル：

スモークエール

アルコール度数：

4.5％

英国王室にも献上される「紅茶の原型」”ラプサンスーチョン”からインスパイアされた、当社史上最も先進的なスモークビールです。

オイスター・クラブ

スタイル：

スモーク・オイスタースタウト

アルコール度数：

5％

牡蠣を丸ごと使用したスモークスタウト。牡蠣とビールのコラボレーションをスモークの香りでぐっと美味しく仕上げました。

梅干しスモーキン

スタイル：

スモークエール

アルコール度数：

5％

イベント限定！スモークビールに梅干し（埼玉県越生町産）が入りました。大人気のカクテルビールです。

飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

ジンジャーＩＰＡ

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6％

IPAのホップを贅沢に使った豊かな香りと苦みをベースに、
生姜がもたらすスッキリとした風味を心ゆくまでお楽しみください

300ml / 700円

レッドエール

スタイル：

RED ALE

アルコール度数：

5％

複数の有色モルトを掛け合わせて作ったコクの深いレッドエールです。
JGBA2024レッドエール部門で金賞を受賞しました！

300ml / 700円

岡崎八丁味噌ポーター

スタイル：

BROWN PORTER(with 八丁味噌)

アルコール度数：

4％

「飲みやすい黒ビール」をテーマに、ライトなポーターで仕上げました。
飲み進めるほどに感じられる岡崎の名産・八丁味噌の風味が特徴的です。

300ml / 700円

ヘーフェヴァイツェン

スタイル：

HEFE WEIZEN

アルコール度数：

4％

スッキリと飲みやすさに特化させたお料理を引き立てる白ビールです。
最初の一杯目にも最適です。2024年の新作。

300ml / 700円

岡崎八丁味噌ヴァイツェン

スタイル：

HEFE WEIZEN(with 八丁味噌)

アルコール度数：

4％

八丁味噌の塩気と酸味がヴァイツェンの新な風味を引き出します。
乳酸菌は使用していませんが、ゴーゼビールにも似た味わいです。2024年新作。

300ml / 700円

飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

TropicalParadise（トロピカル　パラダイス）

スタイル：

Cold IPA

アルコール度数：

5.8％

クラシックな夏のビールにようこそ。 トロピカルパラダイス！コールドIPAとは何ですか？ これは、ラガー酵母を使って低温で醸造された軽いIPAで、よりクリーンでさわやかな味わいですが、IPAのようなホッピーで苦味があります。

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

Marzen(メルチェン）

スタイル：

Amber Lager

アルコール度数：

5.8％

ドイツのオクトバーフェスで造られるMarzen！モルトの風味が感じられ綺麗な琥珀色のラガーです。

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

Rebooorn!! DSB IPA

スタイル：

American IPA

アルコール度数：

7.5％

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

Dandelion Fulff

スタイル：

Pilsner

アルコール度数：

5.0％

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

Bubblegum Hazy

スタイル：

Hazy IPA

アルコール度数：

7.5％

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

Five o'clock Ale

スタイル：

Amber Ale

アルコール度数：

5.0％

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

飲み比べ

スタイル：

アルコール度数：

各種150ml / 1,500円

SASHIMA DANK

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6.0％

フ ラ ッ グ シ ッ プ 商 品 の「 さ し ま 茶 I P A 」 と限 定 シ リ ー ズ「 D A N K D R O P 」 を か け 合 わせ た ダ ン ク な 香 り に さ し ま 茶 の香 り や 苦 み 、 渋 み な ど を 融 合 させ た 限 定 ビ ー ル で す 。

サイズ：S, M, L
価格：600円〜

思春期ＲＥＤ

スタイル：

レッドエール

アルコール度数：

4％

境町産の完熟トマトとタバスコを使用したレッドエール。みずみずしく少しホットな青春の味です。

サイズ：S, M, L
価格：600円〜

JAM SESSION

スタイル：

セッションＩＰＡ

アルコール度数：

4％

スタイルにとらわれない即興演奏をイメージしたセッションＩＰＡ

サイズ：S, M, L
価格：600円〜

アントニオペールエール

スタイル：

ジャーマンペールエール

アルコール度数：

5％

当醸造所一番人気。華やかな香りと苦みのバランスの良いペールエールです。
9oz / 600円
12oz / 800円

チャリダーズポーター

スタイル：

イングリッシュポーター

アルコール度数：

5％

非常に飲みやすい黒ビール。良い意味で黒ビールの概念を変えてくれる一杯。
9oz / 600円
12oz / 800円

リラックスデュンケル

スタイル：

デュンケル

アルコール度数：

5％

ドイツスタイルのラガー。ドライな飲み口とコクの共存。
9oz / 600円
12oz / 800円

ビスコッティブラウン

スタイル：

イングリッシュブラウンエール

アルコール度数：

4.5％

英国パブで愛される一杯。ダラダラと会話と楽しみながらスルスル飲める。
9oz / 600円
12oz / 800円

ひこにゃんエール

スタイル：

セッションエール

アルコール度数：

5％

ふんわり甘味のある優しい味わい。地元の大麦麦芽と小麦を使用しています。

9oz / 600円
12oz / 800円

ポーター

スタイル：

ポーター

アルコール度数：

5.5％

軽やかな飲み口のダークブラウンカラー。

9oz / 600円
12oz / 800円

4種飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

3oz × 4種 / 1,000円

全種飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

3oz × 8種 / 1,800円

ソーセージ盛り合わせ

エルディンガー　ヴァイスビア

スタイル：

ヴァイツェン

アルコール度数：

5.50%％

南ドイツの伝統的な小麦ビール。キメ細かくクリーミーな泡と、フルーティーで苦みが少ない爽やかな味わいが特徴。ビールが苦手な方にもオススメ！

800円 / 300ml
1,200円 / 500ml

エルディンガー　デュンケル

スタイル：

ヴァイツェン

アルコール度数：

5.50%％

小麦を使用したオリジナル黒ビール。クリーミーな泡と、マイルドな口当たり。「黒ビール」のイメージを覆す、飲みやすいビール。

800円 / 300ml
1,200円 / 500ml

エルディンガー　ラガービア

スタイル：

ヘレス

アルコール度数：

5%％

エルディンガーが満を持して送り出す、スペシャルラガービール。いつまでも飲み続けられる優しい味わいと、美しく淡い金色、クリーミーな泡が特徴。
800円 / 300ml
1,200円 / 500ml

ステーキ

熟成赤身のステーキ。ヘルシーで美味しい一品です

1,000円

焼きポテト

定番の塩味

500円

焼きポテト　チーズ

ポテトにチーズソースたっぷりかけました

600円

常陸野ネストビール　ホワイトエール

スタイル：

ベルジャンホワイトエール

アルコール度数：

5.50％

コリアンダー、オレンジピール、ナツメグ等を加えた小麦ビールです。スパイスと果実の爽やかな香り、小麦麦芽による酸味と柔らかな味わいが特徴です。
330ml / 700円
480ml / 1,100円
1000ml / 1,600円

常陸野ネストビール　ラガー

スタイル：

ラガー

アルコール度数：

5.50％

麦芽の芳醇な旨味の中にも、アロマホップによる爽快な香りを感じる下面発酵の淡色ビールです。キレの良いフレッシュなのど越しをお楽しみください。
330ml / 700円
480ml / 1,100円
1000ml / 1,600円

常陸野ネストビール　だいだいエール

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6％

茨城県産の「福来みかん」とオレンジ風味のアロマホップで醸造しました。麦の旨味と果実のフルーティな香りとのバランスを楽しめます。
330ml / 700円
480ml / 1,100円
1000ml / 1,600円

常陸野ネストビール　セッションIPA

スタイル：

IPA

アルコール度数：

4.50％

アルコール控えめなセッションスタイルIPA。花のようなオレンジを思わせるアマリロホップ芽特徴です。
330ml / 700円
480ml / 1,100円
1000ml / 1,600円

常陸野ネスト4種飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

常陸野ネストビールを少しずつ楽しめるお得な飲み比べセット
1,200円

ガチ盛りレモンサワー

スタイル：

アルコール度数：

5％

生レモンたっぷり、お好みでレモンを潰しながら飲むレモンサワー。レモンが残っているとおかわり価格に安くなります。

330ml / 500円
480ml / 900円
1000ml / 1,400円

生レモンハイボール

スタイル：

アルコール度数：

7％

330ml / 500円
480ml / 900円
1000ml / 1,400円

レモンスカッシュ

330ml / 400円
480ml / 700円
1000ml / 1,100円

ハーブソーセージ

ニュルンベルク伝統の焼きソーセージ。ハーブの香りをお楽しみください。
700円

チョリソー

パプリカが入った辛味のあるソーセージ。濃いビールにも負けない美味しさ！
500円

バイエルンソーセージ

ドイツ南部にあるバイエルン州の昔ながらのソーセージです。
700円

ドイツソーセージ3本盛り

こだわりドイツソーセージの3種盛り合わせ！
1,500円

イカの鉄板焼き

イカを丸ごと豪快に！香ばしい醤油がおつまみにぴったり。
1,000円

牛カルビ串

1番人気！柔らかいジューシーカルビ串。
800円

ホタテバター串

肉厚で柔らかいこだわりの牛タン
1,000円

ビアカクテル各種

スタイル：

アルコール度数：

フルーツエール各種

スタイル：

アルコール度数：

フルーツサワー各種

スタイル：

アルコール度数：

ワイン各種

スタイル：

アルコール度数：

ソフトドリンク

ペールエール

スタイル：

アメリカンペール

アルコール度数：

5％

ビール界のオスカーとも呼ばれる英国の国際大会「IBA」で3回金賞を受賞！グレープフルーツのような爽快なアメリカンホップの香りと、クリーンかつ豊かなフレーバー、切れのいい後口とクリアな苦み。アメリカン・ペールエールの特徴を満たしながら、飲みやすさを両立させた、バランスに優れたストレートなビールです

12オンス / 700円

ヒメホワイト

スタイル：

ベルジャンウイート

アルコール度数：

5％

社長自ら採取した野生酵母を使用した一品で、酵母由来のスパイシーな香りと酸味、優しく香るコリアンダーと柚子が特徴です。

12オンス / 700円

ねこにひき

スタイル：

ＨａｚｙＩＰＡ

アルコール度数：

8％

濁った見た目と濃厚でフルーティーな香りが特徴で、当時日本では珍しかったヘイジーＩＰＡの先駆的な存在です。

12オンス / 900円

干物

ミックスナッツ

鮎の塩焼き

炭火でじっくり焼き上げた“鮎の塩焼き”は、骨も丸ごとまるかじりでお楽しみいただけます！

牛串焼き

こだわりの牛串を鉄板でじっくりと焼き上げます！ビールとの相性も抜群です！！

長岡からあげ

ペールエール

スタイル：

アメリカンスタイルペールエール

アルコール度数：

5％

ティーワイの定番中の定番ビール。

ＩＰＡ

スタイル：

インディアペールエール

アルコール度数：

6％

クラシカルなニュアンスの旨苦いＩＰＡ

インペリアルスタウト

スタイル：

インペリアルスタウト

アルコール度数：

8％

漆黒のスタウト。濃厚なのにドリンカブルな酩酊必至の危ないビール

ビアカクテル(シーズン1のみ)

スタイル：

アルコール度数：

レモネード(シーズン1のみ)

空知ピルスナー

スタイル：

ピルスナー

アルコール度数：

5％

大麦麦芽100％で醸造する、日本では王道のビールスタイル。北海道上富良野町で生まれ1984年に品種登録された伝説のホップ「ソラチエース」を使用し、ボタニカルな香りとすっきりとした味わい、爽やかなのど越しのビールに仕上げました。

350ml / 700円

ケラ・ピルカ

スタイル：

ゴールデンエール

アルコール度数：

5％

アイヌ語で「美味しい」を意味するケラピルカ。ギリス発祥の淡色タイプのエールビール。酵母の風味を活かしたフルーティーさと、クリスタルモルトの甘み・旨味が際立っています。

350ml / 700円

黒岳

スタイル：

スタウト

アルコール度数：

8％

カラメルモルト・ローストモルトを多く使用し、色は赤みがかった黒色。ハイアルコールを感じさせない優しい味わいと、深いコクが特徴です。

350ml / 700円

りんご＆ドライ

スタイル：

フルーツビール

アルコール度数：

5％

滝川産のりんご「ふじ」と「旭」の果汁を贅沢に使用した「りんごの発泡酒」です。飲み口はりんごならではの香りと酸味・渋味が爽やかで、後味にほのかな甘みが感じられる、りんご感たっぷりのフルーツビールです。

350ml / 700円

塩ザンギ

道産の鶏を使用。スパイシーに仕上げた北海道の名物です。

600円

Hop Works Urban POG Tropic Sour

スタイル：

Berliner weisse

アルコール度数：

5.6％

ホップワークスのサワーシリーズ最新作！ハワイアンなトロピカルフレーバーにインスパイアされ、パッションフルーツ、オレンジ、グアバを使いライトで爽やかに仕上げました。ビーチでリラックスしたような気分になれるかも？

270ml / ¥600
420ml / ¥900

Hop Works Urban Ferocious Citrus IPA

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6.2％

一口、口に含めばあなたは催眠術にかかってしまったように。芳醇な柑橘を持つホップのフレーバーが、貴方を襲い、複雑で楽しいグレープフルーツジュースの様な味わいを感じます。ブラッドオレンジ（イタリア原産の果肉の赤いオレンジ）が使用されています。

270ml / ¥600
420ml / ¥900

Ex-Novo Walk the Bine Hazy IPA

スタイル：

Hazy IPA

アルコール度数：

6.5％

ソフトでジューシーなIPAかつ、飲みごたえがあってもっと飲みたくなるビール。一口飲むと、滑らかな柑橘系のエッセンスが口の中に広がり、トロピカルな至福の時間へと消えていく。

270ml / ¥600
420ml / ¥900

Rogue Dead Guy Imperial IPA

スタイル：

Imperial IPA

アルコール度数：

9.6％

気の弱い人には向かないデッドガイインペリアルIPA。一口目から苦みを感じるフィニッシュまでバランスが良, 味覚はホップアロマの虜。

270ml / ¥600
420ml / ¥900

Lost Coast Watermelon Wheat

スタイル：

Wheat Beer, Fruit Beer

アルコール度数：

5.0％

小麦とクリスタルモルトを使用して造られたたこのビールは天然のスイカエッセンスを使用することで軽くて爽やか、リフレッシングなフレーバーがもたらされます。

270ml / ¥600
420ml / ¥900

Pravda Putin Huylo Dry Hopped golden ale

スタイル：

Golden Ale

アルコール度数：

8.0％

ドライホップをした6kgのサファイアホップが、美しい柑橘の香りと味わいをもたらしつつ、ストロングなゴールデンエールにバランスを与えています。

270ml / ¥600
420ml / ¥900

Mezcal Paloma

スタイル：

アルコール度数：

¥1,000

Smoky Pineapple Mezcalita

スタイル：

アルコール度数：

¥1,000

Don Papa Coconut Rum Cocktail

スタイル：

アルコール度数：

¥1,000

インカ帝国ＩＰＡ

スタイル：

IPA

アルコール度数：

7％

JGB銅賞受賞ビールです！
アイダホ、シトラ、シムコを使用しております。色は明るく黄金色です！
IPA特有の苦みのなかに、鼻から通るホップの爽やかな香りがクセになる味。キンキンに冷やして飲むのと少し経ってから飲むとでは香りの感じ方が違くさらに楽しめる。トロピカルフルーツ・パイナップルを連想させる。後味はスッキリなIPAです。

BUENAVISTA日本平

スタイル：

BRITISH PALE ALE

アルコール度数：

5％

JGB銅賞受賞ビールです！
イギリス発祥の下面発酵ビアスタイル「British Pale Ale」です。
モルツのカラーが感じられるビールで口当たりは柔らかく、モルツの豊かな香りが漂うミディアムボディなPale Aleです。飲みやすく、料理とのペアリングもしやすいビールです。

清水ラガー

スタイル：

WIENER LAGER

アルコール度数：

5％

オーストリア発祥の下面発酵ビールスタイル「ウインナーラガー」です。スーパーフード「キヌア」を使用し、より新感覚な風味に仕上げてあります。モルツの豊かな香りと松の葉を連想させる香りが特徴です。口に含んだ後の穀物感が口の中に広がります。クラフトビール好きな方、苦手な方でも飲みやすいビールです。

焼きチーズ（フレッシュチーズ）

⭐️GARCIA CHEESE ケソフレスコ⭐️

特徴: モッツァレラよりも濃厚で弾力のあるチーズです。
クセがなく、ミルクの優しい風味は大人から子供まで食べられるチーズです！
朝霧高原の麓で早朝に搾った新鮮な生乳を朝のうちにチーズに加工し、次の日には出荷される凄くフレッシュなチーズです❗️

JAPAN CHEESE AWARDで5度受賞歴のある『ジャン　ガルシア』が丁寧に作る手作りチーズです。

焼きチーズ（カマンベール）

🧀朝霧カマンベール🧀
スタイル：白カビ
特徴：JAPAN CHEESE AWARD受賞チーズ。トロリとした濃厚な味わいです！富士山の麓「朝霧高原」の上質で新鮮な牛乳を使用しているからこそ上品でクリーミーでミルキーなチーズとなります。誰にでも食べやすく人気のチーズです！

雄町米ラガー

スタイル：

ラガー

アルコール度数：

5％

吟醸酒とは同じように精米歩合６０％まで磨いた雄町米を副原料として使用した贅沢なビールです。
300ml / 600円

ヴァイツェン

スタイル：

ヴァイツェン

アルコール度数：

5％

小麦麦芽を５０％以上使用し、大麦麦芽と混ぜて上面発酵で作られる酵母入りビール。
300ml / 600円

デュンケル

スタイル：

デュンケル

アルコール度数：

5％

色は濃いブラウン、苦味はやや弱く、味は濃厚なビール。
300ml / 600円

マスカットピルス

スタイル：

フルーツビール

アルコール度数：

5％

岡山産のマスカット天然果汁を使用した爽やかな風味を楽しめる発泡酒。
300ml / 600円

ゆず独歩

スタイル：

フルーツビール

アルコール度数：

5％

ゆずのさわやかな香りと、ほのかな酸味が ホップの苦みと良く合います。
300ml / 600円

５種飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

５種類のビールが少しずつ、飲み比べができる、お得なセットです。
1,200円

金色姫IPA

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6.5％

桃やマンゴーのようなアロマが香る優しくまろやかな飲み口が特徴のビール。
心地いい苦さも兼ね備えており、ゆっくり飲むことで液温が上がると、より芳醇な香りが楽しめます。
つくばにまつわる金色 姫伝説から命名しました。

350ml / 800円

弁慶七戻りRED IPA

スタイル：

RED

アルコール度数：

6％

ライムやベリー、レモンを感じさせるアロマ。まろやかな飲み口で後から程よい苦味が余韻に残ることが特徴です。夕日によって赤く染まった筑波山とロゴにもなっている四六のガマをイメージして造りました。
Tsukuba Breweryが1stバッチで醸造し、今も進化し続ける想い入れのあるRED ALE

350ml / 800円

常陸の不死鳥セゾン

スタイル：

Saison

アルコール度数：

5.5％

つくばの特産品である「常陸小田米」を使用した爽やかな飲み口のセゾンビール。
お米の香りと甘みも感じられ、心地いい苦味も楽しめる和風なセゾンに仕上げました。
かつて、つくば市に存在した小田城を何度も落城させたことから「戦国最弱」といわれ、一方で「常陸の不死鳥」とも評され、愛される武将・小田氏治の愛称から命名しました。

350ml / 800円

滝夜叉姫POTER

スタイル：

POTER

アルコール度数：

7％

チョコレートクッキーみたいな味わいでバニラやシナモンを感じるデザートビールに仕上がりました。
液温が上がってくるとモルトとの甘みとベリーのアロマも感じることができ、時間をかけてゆっくり飲むのもオススメです。
歌舞伎の題目にもなり、平将門の娘で妖術を授けられた滝夜叉姫から名を冠した濃厚芳醇なPorterです

350ml / 800円

ミヅハノメのHAZY IPA

スタイル：

HAZY IPA

アルコール度数：

8％

モザイクホップとN・ソーヴィンを贅沢に使用したジューシーな味わいで、柑橘系の香りが爽やかに広がります。体にスッと染み込み、いつの間にか酔ってしまうHAZY IPAです。

350ml / 800円

ミヅハノメの雫

スタイル：

Belgian Golden

アルコール度数：

8.5％

N・ソーヴィンをメインに使用してベルジャン酵母のバナナのような芳醇な香りから、すっと溶けていくような軽い口当たり、後味は葉っぱから雫が伝い水の中にすっと落ちていくような、最初から最後までクリアなビールに仕上げました。

350ml / 800円

流氷ドラフト

スタイル：

発泡酒

アルコール度数：

5％

オホーツク海の流氷を使用したすっきりとした味わい

400ml / 700円

桜桃の雫

スタイル：

チェリービア

アルコール度数：

5％

網走産のさくらんぼを使用したフルーティーなチェリービア

400ml / 700円

ABASHIRI Golden Ale

スタイル：

ゴールデンエール

アルコール度数：

5％

シトラホップの華やかな香りが特徴的なゴールデンエール

400ml / 700円

ABASHIRI White Ale

スタイル：

ホワイトエール

アルコール度数：

4.5％

オレンジピール、コリアンダーシードのスパイシーな風味が楽しめるホワイトエール

400ml / 700円

Fiona (フィオナ)

スタイル：

ハニーペールエール

アルコール度数：

6％

上伊那産の天然ハチミツ使用した華やかなでコクのあるペールエール。モルトの味わい深さが特徴。

300ml / 700円

Jeff(ジェフ)

スタイル：

シトラスペールエール

アルコール度数：

6％

グレープフルーツなど柑橘系の香りが清々しい、スッキリとしたペールエール。

300ml / 700円

Ohayo（オハヨー）

スタイル：

ホワイトエール

アルコール度数：

5％

オーガニック朝一「朝マルシェ」コラボ商品
「朝から飲めるクラフトビール」にふさわしく、飲み口爽やかなホワイトエール。オレンジとミントの香りが
上伊那有機農家のコムギ、コリアンダーを使用　一番の人気商品

300ml / 700円

Nagano Apple Ale　(ナガノアップルエール)

スタイル：

エール

アルコール度数：

6％

長野県箕輪町の減農薬で栽培された、酸味と香りが良い紅玉リンゴを主に使った、リンゴの香りにマリスオッターモルトのビスケット香が溶け合うエールです。カスケードホップも健在です。

300ml / 700円

ナガノルバーブ

スタイル：

スウィートセゾン

アルコール度数：

5％

セゾン酵母の生み出すフルーティーさとルバーブの甘い香りがシュワシュワ弾ける、甘めのセゾンです。

300ml / 700円

coffee time

スタイル：

ミルクスタウト

アルコール度数：

6％

300ml / 700円

Jeremy(ジェレミー)


スタイル：

インペリアルスタウト

アルコール度数：

8％

チョコレート香とショウガがマッチした、ほのかな酸味が料理を引き立てる、ハイアルコール黒エール。高遠産、無農薬玄米を使用
Asia Beer Championship 2021 Chairman's Selection　受賞

300ml / 800円

いちごシェイク

スタイル：

IPA

アルコール度数：

7％

300ml / 800円

シャンディガフ

スタイル：

アルコール度数：