大江戸ビール祭り

アンドビール

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出店週:Season1 / Season2

ForestBrewing

北蔵王山麓の森の中で生み出した森のビール。伐りだした薪で火をおこし、その火を力にForestBrewingは醸造します。

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出店週:Season1

Beers

  • 木漏れ日のペールエール

    スタイル:
    ペールエール
    アルコール度数:
    5.5%

    少し赤みがかった色合いのビールです。柑橘系を思わせる香りとほのかなカラメル感が、リラックスムードに誘います。

  • 朝霧のヘレス

    スタイル:
    ヘレス
    アルコール度数:
    5%

    ピルスナーにも似ていますが、こちらはより麦芽の甘さ・旨味を強調しています。淡色なのに深い味わいと程よく抑えた苦さで、ビールが苦手な方にもおススメできる一品です。

  • チェンソーヘイジー

    スタイル:
    ヘイジーIPA
    アルコール度数:
    6%

    不透明で黄色の液体は少しトロリとしていて、まるでジュースのよう。口当たりもまろやかで、熱帯系のフルーツジュースを感じさせるアロマとフレーバーです。

  • 夕陽のIPA

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    7%

    飲みごたえのある苦味と、シトラスやベリー系を思わせる芳香が特徴となっています。

  • 木こりのピルスナー

    スタイル:
    ピルスナー
    アルコール度数:
    5%

    スッキリとしてノドの渇きを癒すのに最適なビールです。草原のようなホップの香りも爽やかに、後味に感じる嫌味の無い苦味も飲後の満足感を倍増させます。

  • 焚火のデュンケル

    スタイル:
    デュンケル
    アルコール度数:
    5%

    ドイツ風の濃色ラガービール。ロースト麦芽の香ばしさと柔らかな甘さ、そしてさわやかな飲み心地が今までの濃色ビールの印象を一変させること間違いなしです。

  • 星空のヴァイツェン

    スタイル:
    ヴァイツェン
    アルコール度数:
    5.5%

    「白ビール」とも呼ばれる小麦を使用したビール。クローヴやバナナのような香りで苦味が無く、ほのかな酸味

日ノモトブルーイング

東京駒込のローカルブルワリー

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出店週:Season1

Beers

  • ライ麦畑で捕まえて

    スタイル:
    Rye American Belgo Style Ale
    アルコール度数:
    5.8%

    ライ麦とソラチエースとベルジャン酵母の組み合わせ。個性的なモルト、ホップ、酵母が織りなす味わい深さ。日ノモトのフラッグシップ。

    サイズ:9oz,12oz,16oz
    価格:750円〜1,300円

  • Sledgehammer DIPA

    スタイル:
    American Double IPA
    アルコール度数:
    8.5%

    ガツンと効くWCDIPA。パンチ力強めですがクリーンなバランス。

    サイズ:9oz,12oz,16oz
    価格:750円〜1,300円

  • Green springs

    スタイル:
    Session IPL
    アルコール度数:
    4.5%

    グラッシーさ、白葡萄やシトラス、ほんのりパイニー。ドリンカブルなだけじゃないセッションIPL。

    サイズ:9oz,12oz,16oz
    価格:750円〜1,300円

  • Farm house Ale yunosu

    スタイル:
    Farm house Ale
    アルコール度数:
    5.5%

    ドライで軽やかですが酵母由来の複雑な奥行き。アフターにはほんのりと柚子の香り。

    サイズ:9oz,12oz,16oz
    価格:750円〜1,300円

牛久醸造場

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出店週:Season2

妻有ビール

日本遺産にも指定された有数の豪雪地、新潟県十日町市にて2018年1月から醸造を開始しました。
換気扇の排気口が雪に埋まったりして大変ではありますが、、雪解け水の豊かな水資源を活かして、里山からもたらされる素材や近隣地域の農産品なども積極的にレシピに取り入れています。
山間地の標高の高い土地にて耕作放棄地を再開墾し、農薬や化学肥料を使わないホップ栽培にも取り組み、「みんなのエール」というシリーズでリリースしています。
地元に愛され歴史のある市内の酒蔵さんを目標に、「100年続くビール蔵を越後妻有に」をテーマに日々地域のみなさんとのつながりを大切にしながらビール造りに取り組んでおります。
ジャパングレートビアアワード、インターナショナルビアカップに継続的に出品をしており、受賞させていただいております。どうぞ宜しくお願いいたします!

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出店週:Season1

Beers

  • 豪雪ペールエール

    スタイル:
    イングリッシュスタイルペールエール
    アルコール度数:
    5%

    ホップの苦みは抑え、モルトの風味が感じられるイングリッシュスタイルペールエール。雪上の音楽フェス「豪雪JAM」にてリリースしたことから豪雪ペールエールと名付けました。定番商品です。

    260ml / 700円
    480ml / 1,250円

  • めでたしゴールデンエール

    スタイル:
    ゴールデンエール
    アルコール度数:
    5%

    オレンジピールとモザイクホップの香りが特徴のゴールデンエール。開業以来作り続けている定番品です。

    260ml / 700円
    480ml / 1,250円

  • 十日町そばエール

    スタイル:
    ブラウンエール
    アルコール度数:
    5%

    十日町産のそば「とよむすめ」の実をローストしてそば茶を煮出すようにして風味をつけているブラウンエール。こうばしいそば茶のような後味が特徴です。定番品です。

    260ml / 700円
    480ml / 1,250円

  • 妻有の霞(かすみ)

    スタイル:
    ヘイジーIPA
    アルコール度数:
    6.5%

    「のみいこにいがた」さんの企画で、メンバーの方々からリクエストをいただき醸造したヘイジーIPA。お食事と合わせて飲めるように軽めの仕上がりにしています。

    260ml / 700円
    480ml / 1,250円

  • 梅の園(その)

    スタイル:
    フルーツエール
    アルコール度数:
    5%

    第二の故郷、西伊豆土肥温泉で梅畑の管理をお手伝いしつつ、自然農・完熟の南高梅を収穫し、醸造しています。梅由来のやさしい酸味があります。

    260ml / 700円
    480ml / 1,250円

  • 柏崎ウィートあんにんごの花

    スタイル:
    ウィートエール
    アルコール度数:
    5%

    十日町市のお隣、柏崎市で栽培されている小麦を麦芽に加工して使用。里山からつんできた「あんにんご」の花の香りをふんわりと乗せています。「あんにんご」は桜に似た木で、杏仁ににた香りの花をさかせることから「あんにんご」と呼ばれています。

    260ml / 700円
    480ml / 1,250円

  • 雪姫(ゆきひめ)

    スタイル:
    ベルジャンホワイト
    アルコール度数:
    4.5%

    十日町市の里山からつんできた山椒と、第二の故郷 西伊豆土肥温泉の青島みかんの皮とだいだいの皮をつかった日本スタイルのベルジャンホワイト。

    260ml / 700円
    480ml / 1,250円

  • 繋ぐ(つなぐ)エール

    スタイル:
    フルーツエール
    アルコール度数:
    5.5%

    第二の故郷、西伊豆土肥温泉で農薬や化学肥料をつかわずにのびのび育ったレモンを収穫し、ほかの原材料もオーガニックにこだわって醸造しています。カルダモンスパイスも使っています。

    260ml / 700円
    480ml / 1,250円

KOSHU BEER

2022年10月より山梨県甲州市で発泡酒の製造を開始。工場周辺で栽培された果物を使ったSourAleを主に、他はスタウト、バーレイワインを製造予定。

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • 甲州サワー

    スタイル:
    Fruit Sour Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    白ワイン用ぶどう【甲州】を使用した酸っぱいビール

    300ml / 700円

  • MBAサワー

    スタイル:
    Fruit Sour Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    赤ワイン用ぶどう【マスカット・ベーリーA】を使用した酸っぱいビール

    300ml / 700円

  • すももサワー

    スタイル:
    Fruit Sour Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    高級すもも【貴陽】を使用した酸っぱいビール

    300ml / 700円

  • ネクタリンサワー

    スタイル:
    Fruit Sour Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    【黎明】を使用した酸っぱいビール

    300ml / 700円

  • 桃サワー

    スタイル:
    Fruit Sour Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    【白鳳】を使用した酸っぱいビール

    300ml / 700円

  • 林檎サワー

    スタイル:
    Fruit Sour Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    北海道余市産【ぐんま名月】を使用した酸っぱいビール

    300ml / 700円

  • アジロンサワー

    スタイル:
    Fruit Sour Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    日本では勝沼でしか栽培していない赤ワイン用のぶどう【アディロンダック】を使用した酸っぱいビール

    300ml / 700円

  • ゴーゼ

    スタイル:
    Gose
    アルコール度数:
    5.0%

    塩とコリアンダーを使用した酸っぱいビール

    300ml / 700円

  • 桜ゴーゼ

    スタイル:
    Gose
    アルコール度数:
    5.0%

    塩とコリアンダー、さくらの葉、チェリーを使用した酸っぱいビール

    300ml / 700円

  • 飲み比べ4種

    スタイル:
    アルコール度数:

    200ml × 4 / 1,500円

RIOT BEER

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • Salvation

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    6.0%

    柑橘モルティビターなオールドスクールパンクロックIPA

    330ml / 800円

  • Milo

    スタイル:
    American IPA
    アルコール度数:
    6.0%

    泣きっ面に蜂な少し柑橘・トロピカル・パインなアメリカンマイロ!

    330ml / 800円

  • Stay Dread

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    6.0%

    南国レゲェ野郎のドレッディなトロピカーナIPA

    330ml / 800円

  • Astro Zombies

    スタイル:
    White IPA
    アルコール度数:
    6.0%

    小麦日和でベースはベルジャン、グレフルゾンビIPA

    330ml / 800円

  • Riot Pale Ale

    スタイル:
    Pale Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    オーセンティックな柑橘香るドリンカブルな暴動ペールエール

    330ml / 800円

  • Unity As One

    スタイル:
    Hazy Pale Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    爽やかな柑橘・トロピカル、軽い呑み口のヘイジーペールエール

    330ml / 800円

  • Madness

    スタイル:
    DIPA
    アルコール度数:
    8.0%

    重厚なモルトストラクチャーと柑橘ホップの織りなすオフビートダブルIPA

    330ml / 800円

  • Setagaya Calling

    スタイル:
    DIPA
    アルコール度数:
    7.0%

    オールドスクール感満載のダンクで柑橘アロマにしっかりモルティビターIPA

    330ml / 800円

  • Summertime Blues

    スタイル:
    Fruit Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    季節の柑橘果汁と皮を全面に感じられる爽やかなフルーツエール

    330ml / 800円

  • Riot Sour

    スタイル:
    Sour Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    青春時代を駆け抜ける甘酸っぱい思い出を桜木の下自転車漕いだらサワーエール

    330ml / 800円

  • Roxanne

    スタイル:
    ESB
    アルコール度数:
    5.0%

    レッドライトが淡く浮かび上がる雨のロンドンで飲みたいロクサーヌビター

    330ml / 800円

  • Andrew

    スタイル:
    Scotch Ale
    アルコール度数:
    7.0%

    モルティでダンディ、アンドリューロボの左サイドを駆け抜ける勇姿のスコッチ

    330ml / 800円

  • Rovo # 26

    スタイル:
    Scottish Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    紅茶のように飲みたいチョコ感もあるロボのダンディ・スコティッシュ。

    330ml / 800円

  • Riot Red IPA

    スタイル:
    Red IPA
    アルコール度数:
    7.0%

    紅の暴動レッド、深く染み渡る紅い海のようなボディとビターホッピーなレッド

    330ml / 800円

  • Stray Cats

    スタイル:
    Coffee Porter
    アルコール度数:
    5.0%

    アイスコーヒーのような爽やかロースティな野良猫ポーターだよ

    330ml / 800円

  • Round Midnights

    スタイル:
    Hoppy Saison
    アルコール度数:
    5.0%

    真夏の夜のホーンの音色のようなスパイシーでシック、フルーティなセゾン

    330ml / 800円

  • Rooster

    スタイル:
    Hoppy Amber
    アルコール度数:
    5.5%

    オーセンティック・ロマンティック、モルトフォアードなダメ男ルースターw

    330ml / 800円

  • Moped Lads

    スタイル:
    Belgian Strong
    アルコール度数:
    7.0%

    芳醇なベルジャンのアロマとドリンカブルな口当たりがオキニなオサレエール

    330ml / 800円

  • Honey Blonde Ale

    スタイル:
    Honey Blonde Ale
    アルコール度数:
    5.5%

    モルティでドリンカブル、そしてハニーアロマが爽やかにキマるブロンド

    330ml / 800円

  • Darklands

    スタイル:
    Stout
    アルコール度数:
    6.5%

    チョコ感満載でロースティ、モルティだけどドリンカブルなスタウト

    330ml / 800円

  • Myth

    スタイル:
    Belgian White
    アルコール度数:
    5.0%

    フルーティでスパイシー、小麦の爽やかなボディとスッキリベルジャン

    330ml / 800円

  • Fiesta

    スタイル:
    German Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    爽やかに飲めるモルトフォアードなボディ、ドリンカブルなジャーマンスコルピオ

    330ml / 800円

  • 飲み比べセット3種

    スタイル:
    アルコール度数:

    210ml × 3種 / 1,200円

  • 飲み比べセット4種

    スタイル:
    アルコール度数:

    210ml × 4種 / 1,500円

Twin Peaks Mountain Brewing

ドイツ伝統のスタイルであれば、ドイツのビール純粋令に基づき、博士のドイツ人醸造家が麦芽、ホップ、水、酵母のみを使って、日本で本格ドイツビールを醸造します。他のビールスタイルにも挑戦しているので、多種多様なクラフトビールを楽しめます。 

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • ピルスナー Pilsner

    スタイル:
    North-German Pils (Twin Peaks Tradition)
    アルコール度数:
    5.3%

    ザー・ジャーマン・ラガー。ミディアムライトなボディとエレガントなホップのアロマ。北ドイツのバジョンには、ホップの苦味はやや強め。

    200ml / 550円

    300ml / 750円

  • ケルシュ Kölsch

    スタイル:
    German Kölsch (Twin Peaks Tradition)
    アルコール度数:
    4.1%

    ケルン市のエール。一部フルーティーで一部パンの風味があり、とても軽くて飲みやすい。

    200ml / 500円

    300ml / 700円

  • ヴァイツェン Weizen

    スタイル:
    South-German Hefeweizen (Twin Peaks Tradition)
    アルコール度数:
    5.2%

    南ドイツの濁っている小麦のエール。バナナやクローブなどのフルーティーで爽やかな風味。

    200ml / 500円

    300ml / 700円

  • レモン・ヴァイツェン Lemon Weizen

    スタイル:
    German Fruit Wheat Beer
    アルコール度数:
    4.5%

    オルガニックなレモンの皮を用いて、爽やかなレモンの風味を加えた。アルコールは軽めで、夏にぴったりのエール。

    200ml / 500円

    300ml / 700円

  • ケラー Keller

    スタイル:
    German Kellerbier (Twin Peaks Tradition)
    アルコール度数:
    5.3%

    「ケラー」は「地下室」の意味。無濾過と⾦⾊で、ドイツで貯蔵タンクから直接提供する。こういうスタイルは日本になかなかない。

    200ml / 550円

    300ml / 750円

  • パッション・ペール・エール Passion Pale Ale

    スタイル:
    American Hazy Pale Ale
    アルコール度数:
    5.4%

    米・豪産ホップを贅沢に使用し、ホップ由来のトロピカルなパッションフルーツとグアバのアロマと風味があります。

    200ml / 600円

    300ml / 800円

  • ヘイジー IPA Hazy IPA

    スタイル:
    American India Pale Ale
    アルコール度数:
    6.6%

    ウェットホップとドライホップを贅沢に使用したことで柑橘系のホップの風味。麦芽の風味がhホップに負けず、ハチミツのような感じ。

    200ml / 600円

    300ml / 800円

  • つくばスチーム Tsukuba Steam

    スタイル:
    カリフォルニアコモン
    アルコール度数:
    5.5%

    つくばブルワリーとのコラボレーション。エールのようなフルーティーな香りを持ちながら、ラガーのようにすっきりとした後味の常温醗酵ラガー。

    200ml / 600円

    300ml / 800円

  • 飲み比べセット4種類

    スタイル:
    アルコール度数:

    4タップから1種類ずつ:①ヴァイツェン/レモン・ヴァイツェン、②ケルシュ/ピルスナー、③ケラー/つくばスチーム、④パッション・ペール・エール/ヘイジーIPA

    170mL x 4 / 1,700円

イサナブルーイング

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出店週:Season2

OKEI BREWERY

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • NIPPORI KOLSCH

    スタイル:
    KOLSCH
    アルコール度数:
    4.5%

    すっきりとした味わいと酵母由来の果実のような香り。

    270ml / 700円〜

  • オケペ!

    スタイル:
    PaleAle
    アルコール度数:
    5.0%

    フルーティーなアロマと豊かな味わいをお楽しめるペールエール

    270ml / 700円〜

  • 荒川HAZYアンダーザブリッジ

    スタイル:
    HAZYIPA
    アルコール度数:
    6.5%

    オレンジを皮ごと丸かじりしたようなジューシーな苦みとパイナップルのようなアロマ、ドライでドリンカブルなHAZY IPA

    270ml / 700円〜

亀戸ビア

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出店週:Season2

Beers

  • 天神IPA

    スタイル:
    West Coast IPA
    アルコール度数:
    7.0%

    アイダホ7とエルドラドホップが醸し出す柑橘とトロピカルフルーツの風味が絶妙に融合。このIPAはキレのある苦みの余韻を残します。

    Large : 800円
    Medium : 500円

  • クラウディー香取

    スタイル:
    Hazy IPA
    アルコール度数:
    6.5%

    シトラ、エルドラド、モザイクホップを駆使した、クラウディーの名の通りのヘイジ―IPAです。ジューシーなトロピカルフルーツとフローラルな香りに満ち溢れています。

    Large : 800円
    Medium : 500円

  • 水神ペールエール

    スタイル:
    American Pale Ale
    アルコール度数:
    6.0%

    シトラホップの柑橘系の風味が際立つペールエール。完璧なバランスとスッキリさが調和した香り高い味わいが魅力です。

    Large : 800円
    Medium : 500円

  • 天祖セッションIPA

    スタイル:
    Session IPA
    アルコール度数:
    5.0%

    シトラス系のシトラ、トロピカル系のアマリロホップの風味を併せ持つ、低めのアルコール度数が飲みやすいセッションIPAです。

    Large : 800円
    Medium : 500円

  • 石井ブロンド

    スタイル:
    American Blonde Ale
    アルコール度数:
    4.6%

    ザーツホップのハーブ感が際立つ軽やかでモルティ―な飲み口のアメリカンブロンドエールです。

    Large : 800円
    Medium : 500円

Foods

  • パッタイ

    タイ料理の代表的な焼きそば。ライトでヘルシーなフレーバーはどのビールとの相性も間違いなし。
    900円

星野製作所(麦)

サイズは・Mサイズ・Lサイズ・飲み比べセットを用意。価格は600~1,600円となります。

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出店週:Season1

Beers

  • ペールエール(鈴)

    スタイル:
    ベルジャンペールエール
    アルコール度数:
    5%

    ベルジャンペールエール、程よいホップとイーストの甘い香りがちょうどいい

  • ペコの桃Weizen 

    スタイル:
    フェイク桃Weizen
    アルコール度数:
    5%

    桃ジュースを加えた白ビール

  • ほしのセゾン

    スタイル:
    スパイスセゾン
    アルコール度数:
    5%

    スターアニスを隠し味に使用したセゾン

  • 水曜日のプードル

    スタイル:
    ホワイトエール
    アルコール度数:
    5.0%

    水曜日の猫でもカンパネラでもなくプードルです。

  • 季節の限定

    スタイル:
    アルコール度数:

HOPDOG BREWING AKITA

「HOPDOG BREWING」は85年続いた秋田市最後の銭湯「星の湯」をリノベーションして誕生したクラフトビール・ハードサイダー醸造所。秋田県内7番目の醸造所として誕生しました。
ブルワリー名であるHOPDOG(ホップドッグ)とは、香りや苦みを作り出し、ビールの魂といわれる「ホップ」と世界中の人から愛される「秋田犬」を合わせた造語。
「秋田の原料を使った製品を、多くの人に届けることで、人生と食卓をもっと豊かにしたい」というコンセプトでビール・ハードサイダーを造っています。

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出店週:Season2

Beers

  • FaRM to YOU DDH IPA

    スタイル:
    アメリカンIPA
    アルコール度数:
    6%

    360ml / 700円
    540ml / 900円

  • FaRM to YOU DDH Hazy IPA

    スタイル:
    ヘイジーIPA
    アルコール度数:
    5.5%

    360ml / 700円
    540ml / 900円

  • YOKOTE HOPS ホワイトエール

    スタイル:
    アメリカンウィート
    アルコール度数:
    6.5%

    360ml / 700円
    540ml / 900円

  • あきたこまちゴールデンエール

    スタイル:
    ゴールデンエール
    アルコール度数:
    5.0%

    360ml / 700円
    540ml / 900円

  • オレンジラドラー

    スタイル:
    フルーツビール
    アルコール度数:
    3.0%

    360ml / 700円
    540ml / 900円

  • 極みの黒

    スタイル:
    スタウト
    アルコール度数:
    5.0%

    360ml / 700円
    540ml / 900円

  • 飲み比べセット

    スタイル:
    アルコール度数:

    1,500円

Drinks

  • Hard Cider Original

    スタイル:
    Cider
    アルコール度数:
    6.5%

    360ml / 700円
    540ml / 900円

BEER BRAIN BREWERY

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出店週:Season1

マウンテンリバーブリュワリー

世田谷区、三鷹市、武蔵野市との境目のまち、杉並区久我山。神田川のそばにある、小さなローカルブリュワリーです。京王井の頭線で渋谷まで10数分という距離感ながらも、醸造所周辺にある都市農家の果物をつかったビールを作ったり、ベルギースタイルの定番ビールなどを作っています。

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出店週:Season1

Beers

  • シークレットフルーツエール

    スタイル:
    フルーツエール
    アルコール度数:
    4%

    季節のフルーツをふんだんに使ったフルーツエールです。詳細は当日のお楽しみ。

  • マウンテンホワイト

    スタイル:
    ベルジャンホワイト
    アルコール度数:
    4.50%

    みかんピールのフルーティーな香りや、コリアンダーシードと酵母が出す心地よいスパイシーさが特徴。小麦モルトのさわやかな酸味が後味をひきしめてくれます。口当たりがよく、食事と合わせやすいホワイトビールです。

  • シークレットIPA

    スタイル:
    ウェストコーストIPA
    アルコール度数:
    6.0%

    飲みやすいおすすめのIPAをご用意します。詳細は当日お楽しみに。

10ants Brewing

国内唯一のIPA専門ブリュワリーです。IPAのジャンルの中で色々なビールの表情を表現しています。東京都日野市に醸造所を新設しました!

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出店週:Season1 / Season2

所沢ビール

所沢ビールのスモークビールブランド「スモーク・クラフト」です。自社燻製にこだわったスモークビールの豊かな香りをお楽しみください。

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出店週:Season2

Beers

  • ファラオ

    スタイル:
    スモーク・ポーター
    アルコール度数:
    5.5%

    黒ビール独特の甘さの中に調和する計算しつくされた燻製香と、原料麦芽を自社設備にて燻製する世界でも唯一無二の技術をご堪能ください。

  • スモーク・レモン

    スタイル:
    スモーク・フルーツエール
    アルコール度数:
    5%

    国産有機レモンをたっぷりと使用。フルーツを焦がす技法を取り入れた所沢ビールらしい、「先進」のスモークビールです。

  • スモーキン

    スタイル:
    スモークエール
    アルコール度数:
    5%

    世界初となる『鬼グルミの樹』でモルトを自社燻製。キレ感のあるボディとスモーク香の独特なハーモニーをお楽しみください。

  • ソラ

    スタイル:
    セッションスモークエール
    アルコール度数:
    3.5%

    山梨県のブドウの古木を自社で燻製し、驚くほどフルーティーで美味しいスモークエールです

  • ラプサン

    スタイル:
    スモークエール
    アルコール度数:
    4.5%

    英国王室にも献上される「紅茶の原型」”ラプサンスーチョン”からインスパイアされた、当社史上最も先進的なスモークビールです。

  • 梅干しスモーキン

    スタイル:
    スモークエール
    アルコール度数:
    5%

    イベント限定!スモークビールに梅干し(埼玉県越生町産)が入りました。大人気のカクテルビールです。

  • 限定ビール

    スタイル:
    アルコール度数:

  • 飲み比べセット

    スタイル:
    アルコール度数:

岡崎ビール

2023年夏から本格始動!愛知県岡崎市に醸造所を持つ岡崎ビールです。 まずは一杯!ぜひ、お気軽にお立ち寄りください!!

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出店週:Season1

Beers

  • ジンジャーIPA

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    6%

    IPAのホップを贅沢に使った豊かな香りと苦みをベースに、
    生姜がもたらすスッキリとした風味を心ゆくまでお楽しみください

    300ml / 700円

  • レッドエール

    スタイル:
    RED ALE
    アルコール度数:
    5%

    複数の有色モルトを掛け合わせて作ったコクの深いレッドエールです。
    JGBA2024レッドエール部門で金賞を受賞しました!

    300ml / 700円

  • 岡崎八丁味噌ポーター

    スタイル:
    BROWN PORTER(with 八丁味噌)
    アルコール度数:
    4%

    「飲みやすい黒ビール」をテーマに、ライトなポーターで仕上げました。
    飲み進めるほどに感じられる岡崎の名産・八丁味噌の風味が特徴的です。

    300ml / 700円

  • ヘーフェヴァイツェン

    スタイル:
    HEFE WEIZEN
    アルコール度数:
    4%

    スッキリと飲みやすさに特化させたお料理を引き立てる白ビールです。
    最初の一杯目にも最適です。2024年の新作。

    300ml / 700円

  • 岡崎八丁味噌ヴァイツェン

    スタイル:
    HEFE WEIZEN(with 八丁味噌)
    アルコール度数:
    4%

    八丁味噌の塩気と酸味がヴァイツェンの新な風味を引き出します。
    乳酸菌は使用していませんが、ゴーゼビールにも似た味わいです。2024年新作。

    300ml / 700円

Distantshoresbrewing

DistantShoresBrewingは2017年に東京都東村山市で誕生したクラフトビール醸造所です。地域に根差した醸造所を目指すとともに多くの人に楽しんで頂けるビールを提供していきます。

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出店週:Season2

Beers

  • TropicalParadise(トロピカル パラダイス)

    スタイル:
    Cold IPA
    アルコール度数:
    5.8%

    クラシックな夏のビールにようこそ。 トロピカルパラダイス!コールドIPAとは何ですか? これは、ラガー酵母を使って低温で醸造された軽いIPAで、よりクリーンでさわやかな味わいですが、IPAのようなホッピーで苦味があります。

    Small(210ml) / 500円
    Regular(420ml) / 900円

  • Marzen(メルチェン)

    スタイル:
    Amber Lager
    アルコール度数:
    5.8%

    ドイツのオクトバーフェスで造られるMarzen!モルトの風味が感じられ綺麗な琥珀色のラガーです。

    Small(210ml) / 500円
    Regular(420ml) / 900円

  • Rebooorn!! DSB IPA

    スタイル:
    American IPA
    アルコール度数:
    7.5%

    Small(210ml) / 500円
    Regular(420ml) / 900円

  • Dandelion Fulff

    スタイル:
    Pilsner
    アルコール度数:
    5.0%

    Small(210ml) / 500円
    Regular(420ml) / 900円

  • Bubblegum Hazy

    スタイル:
    Hazy IPA
    アルコール度数:
    7.5%

    Small(210ml) / 500円
    Regular(420ml) / 900円

  • Five o'clock Ale

    スタイル:
    Amber Ale
    アルコール度数:
    5.0%

    Small(210ml) / 500円
    Regular(420ml) / 900円

  • 飲み比べ

    スタイル:
    アルコール度数:

    各種150ml / 1,500円

エルディンガー/シュヴァルツブロイ

ドイツの国民的小麦ビールブランド

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • エルディンガー ヴァイスビア

    スタイル:
    ヴァイツェン
    アルコール度数:
    5.50%%

    南ドイツの伝統的な小麦ビール。キメ細かくクリーミーな泡と、フルーティーで苦みが少ない爽やかな味わいが特徴。ビールが苦手な方にもオススメ!

    700円 / 300ml
    1,000円 / 500ml

  • エルディンガー デュンケル

    スタイル:
    ヴァイツェン
    アルコール度数:
    5.50%%

    小麦を使用したオリジナル黒ビール。クリーミーな泡と、マイルドな口当たり。「黒ビール」のイメージを覆す、飲みやすいビール。

    700円 / 300ml
    1,000円 / 500ml

  • エルディンガー ラガービア

    スタイル:
    ヘレス
    アルコール度数:
    5%%

    エルディンガーが満を持して送り出す、スペシャルラガービール。いつまでも飲み続けられる優しい味わいと、美しく淡い金色、クリーミーな泡が特徴。
    700円 / 300ml
    1000円 / 500ml

Foods

  • ステーキ

    熟成赤身のステーキ。ヘルシーで美味しい一品です

    1,000円

  • 焼きポテト

    定番の塩味

    500円

  • 焼きポテト チーズ

    ポテトにチーズソースたっぷりかけました

    600円

鉄板ダイニング だんらん

茨城県から出店!あっとホームな空間で美味しい鉄板料理と常陸野ネストビールをご提供します。

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出店週:Season1

Beers

  • 常陸野ネストビール ホワイトエール

    スタイル:
    ベルジャンホワイトエール
    アルコール度数:
    5.50%

    コリアンダー、オレンジピール、ナツメグ等を加えた小麦ビールです。スパイスと果実の爽やかな香り、小麦麦芽による酸味と柔らかな味わいが特徴です。
    330ml / 700円
    480ml / 1,100円
    1000ml / 1,600円

  • 常陸野ネストビール ラガー

    スタイル:
    ラガー
    アルコール度数:
    5.50%

    麦芽の芳醇な旨味の中にも、アロマホップによる爽快な香りを感じる下面発酵の淡色ビールです。キレの良いフレッシュなのど越しをお楽しみください。
    330ml / 700円
    480ml / 1,100円
    1000ml / 1,600円

  • 常陸野ネストビール だいだいエール

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    6%

    茨城県産の「福来みかん」とオレンジ風味のアロマホップで醸造しました。麦の旨味と果実のフルーティな香りとのバランスを楽しめます。
    330ml / 700円
    480ml / 1,100円
    1000ml / 1,600円

  • 常陸野ネストビール セッションIPA

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    4.50%

    アルコール控えめなセッションスタイルIPA。花のようなオレンジを思わせるアマリロホップ芽特徴です。
    330ml / 700円
    480ml / 1,100円
    1000ml / 1,600円

  • 常陸野ネスト4種飲み比べセット

    スタイル:
    アルコール度数:

    常陸野ネストビールを少しずつ楽しめるお得な飲み比べセット
    1,200円

Drinks

  • ガチ盛りレモンサワー

    スタイル:
    アルコール度数:
    5%

    生レモンたっぷり、お好みでレモンを潰しながら飲むレモンサワー。レモンが残っているとおかわり価格に安くなります。

    330ml / 500円
    480ml / 900円
    1000ml / 1,400円

  • 生レモンハイボール

    スタイル:
    アルコール度数:
    7%

    330ml / 500円
    480ml / 900円
    1000ml / 1,400円

Soft drinks

  • レモンスカッシュ

    330ml / 400円
    480ml / 700円
    1000ml / 1,100円

Foods

  • ハーブソーセージ

    ニュルンベルク伝統の焼きソーセージ。ハーブの香りをお楽しみください。
    700円

  • チョリソー

    パプリカが入った辛味のあるソーセージ。濃いビールにも負けない美味しさ!
    500円

  • バイエルンソーセージ

    ドイツ南部にあるバイエルン州の昔ながらのソーセージです。
    700円

  • ドイツソーセージ3本盛り

    こだわりドイツソーセージの3種盛り合わせ!
    1,500円

  • イカの鉄板焼き

    イカを丸ごと豪快に!香ばしい醤油がおつまみにぴったり。
    1,000円

  • 牛カルビ串

    1番人気!柔らかいジューシーカルビ串。
    800円

  • ホタテバター串

    肉厚で柔らかいこだわりの牛タン
    1,000円

伊勢角屋麦酒

三重県は伊勢市で醸造してます。最高のおいしさを届けたい。友人との語らいの場にちょっとしたお祝いの席に、今日の締めくくりに。日常を少しだけアップグレードするご褒美!あなたの人生にエールを。伊勢角屋麦酒

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出店週:Season1 / Season2

いろり茶屋 火処

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出店週:Season1 / Season2

Foods

  • 焼そば

    600円

  • 鮎の塩焼き

    炭火でじっくり焼き上げた“鮎の塩焼き”は、骨も丸ごとまるかじりでお楽しみいただけます!

    800円〜

  • 牛串焼き

    こだわりの牛串を鉄板でじっくりと焼き上げます!ビールとの相性も抜群です!!

    800円〜

  • ジャンボフランク串

  • 長岡からあげ

  • もちもちポテト

  • チーズボール

Pizza Bakka-ピッツァバッカ-

食べログ100名店5連続受賞

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出店週:Season1 / Season2

Drinks

  • 自家製塩トマトハイ

    スタイル:
    アルコール度数:
    7%

    14oz / 600円

  • にごり果実酒

    スタイル:
    アルコール度数:
    9%

    14oz / 600円

  • ハイボール

    スタイル:
    アルコール度数:
    7%

    14oz / 600円
    ※濃いめ無料

  • 自家製有機レモネードハイ

    スタイル:
    アルコール度数:
    7%

    14oz / 600円

  • 男梅サワー

    スタイル:
    アルコール度数:
    7%

    14oz / 600円

  • モヒート

    スタイル:
    アルコール度数:

Soft drinks

  • 自家製有機レモネード

    14oz / 600円

Foods

  • バルサミコ唐揚げ

    バルサミコソースに浸した甘酸っぱい唐揚げ
    700円

  • バカポテト

    全て自家製の手ちぎりポテトフライ
    700円

  • ソーセージ盛り合わせ

    バジルとガーリックのソーセージ盛り合わせ 4本セット
    700円

  • 最初からチーズ2倍マルゲリータ

    マルゲリータのチーズ大盛り
    1,000円

  • 4種類のチーズとハチミツ

    4種類のチーズを使った、仕上げハチミツのピッツァ
    1,000円

  • シラスとグリーンオリーブ

    シラスとグリーンオリーブのピッツァ
    1,000円

  • ピリ辛肉ピッツァ

    自家製チョリソーを使ったピリ辛の肉満載ピッツァ
    1,000円

  • 至福のマルゲリータ

    ブッラータのマルゲリータ
    2,000円

ティー・ワイ・ハーバーブルワリー

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出店週:Season1

Beers

  • ペールエール

    スタイル:
    アメリカンスタイルペールエール
    アルコール度数:
    5%

    ティーワイの定番中の定番ビール。

  • ウィートエール

    スタイル:
    ベルジャンウィート
    アルコール度数:
    4%

    フルーティ&スパイシーなベルジャンウィートエール

  • IPA

    スタイル:
    インディアペールエール
    アルコール度数:
    6%

    クラシカルなニュアンスの旨苦いIPA

  • インペリアルスタウト

    スタイル:
    インペリアルスタウト
    アルコール度数:
    8%

    漆黒のスタウト。濃厚なのにドリンカブルな酩酊必至の危ないビール

  • 季節限定ビール

    スタイル:
    未定
    アルコール度数:

RotoBrewery

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出店週:Season2

GROW BREW HOUSE

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • N・K GOLD

    スタイル:
    ヘレス
    アルコール度数:
    5%

    麦の甘みを感じる優しいラガー

    270㎖~ / ¥700~

  • NK.BLACK

    スタイル:
    PORTER
    アルコール度数:
    4.5%

    濃色麦芽を沢山しようしリッチな味わい

    270㎖~ / ¥700~

  • 平次

    スタイル:
    HAZY
    アルコール度数:
    6.5%

    トロミが強くストーンフルーツ系のかおりがメイン

    270㎖~ / ¥700~

  • R122

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    7.5%

    ドライでどりんかぶるなIPA

    270㎖~ / ¥700~

なばなの里 長島ビール園

三重県桑名市 ナガシマリゾート「なばなの里」にある地ビールレストラン「長島ビール園」。季節に応じて花々やホタル・イルミネーションとともに、できたて地ビールが楽しめます。
なばなの里 長島地ビール

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出店週:Season1

Beers

  • 長島地ビール ピルスナー

    スタイル:
    ジャーマンスタイル・ピルスナー
    アルコール度数:
    5%

    ドイツ産ホップの心地よい香りと苦味・キレが特徴。【ジャパン・グレートビア・アワーズ2023】金賞

    メガ / 900円
    中 / 600円

  • 長島地ビール デュンケル

    スタイル:
    ミュンヒナースタイル・デュンケル
    アルコール度数:
    5%

    モルトの風味とスッキリとした味わいが特徴。【ジャパン・グレートビア・アワーズ2023】銅賞

    メガ / 900円
    中 / 600円

  • 長島地ビール ヴァイツェン

    スタイル:
    南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイツェン
    アルコール度数:
    5%

    フルーティーな香りとソフトな味わいが特徴。【ジャパン・グレートビア・アワーズ2023】銅賞

    メガ / 900円
    中 / 600円

  • 長島地ビール スタウト

    スタイル:
    クラシック・アイリッシュスタイル・ドライスタウト
    アルコール度数:
    5%

    ローストバーレイの焦げ香とスッキリした味わいが特徴

    メガ / 900円
    中 / 600円

  • 長島地ビール シークレット

    スタイル:
    アルコール度数:

    メガ / 900円
    中 / 600円

  • 全5種飲み比べ

    スタイル:
    アルコール度数:

    1,500円

大雪地ビール株式会社

クラフトビールの魅力。それはなんと言ってもその多種多様さにあります。単にのどごしを楽しむだけでなく、色を愛で、香りを楽しみ、その味に酔いしれる。“その一杯で幸せな気分になる”そんなビールを目指して今日もビール造りに励んでいます。

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出店週:Season2

Beers

  • 空知ピルスナー

    スタイル:
    ピルスナー
    アルコール度数:
    5%

    大麦麦芽100%で醸造する、日本では王道のビールスタイル。北海道上富良野町で生まれ1984年に品種登録された伝説のホップ「ソラチエース」を使用し、ボタニカルな香りとすっきりとした味わい、爽やかなのど越しのビールに仕上げました。

    350ml / 700円

  • ケラ・ピルカ

    スタイル:
    ゴールデンエール
    アルコール度数:
    5%

    アイヌ語で「美味しい」を意味するケラピルカ。ギリス発祥の淡色タイプのエールビール。酵母の風味を活かしたフルーティーさと、クリスタルモルトの甘み・旨味が際立っています。

    350ml / 700円

  • 黒岳

    スタイル:
    スタウト
    アルコール度数:
    8%

    カラメルモルト・ローストモルトを多く使用し、色は赤みがかった黒色。ハイアルコールを感じさせない優しい味わいと、深いコクが特徴です。

    350ml / 700円

  • りんご&ドライ

    スタイル:
    フルーツビール
    アルコール度数:
    5%

    滝川産のりんご「ふじ」と「旭」の果汁を贅沢に使用した「りんごの発泡酒」です。飲み口はりんごならではの香りと酸味・渋味が爽やかで、後味にほのかな甘みが感じられる、りんご感たっぷりのフルーツビールです。

    350ml / 700円

  • 空知エール

    スタイル:
    ペールエール
    アルコール度数:
    5%

    アメリカンホップを贅沢に使用.マスカットや柑橘類を思わせる華やかな香りと、程よい苦みを付与。爽やかな味わいの中にも麦芽の旨味・甘みが感じられる、バランスに優れたアメリカンペールエールです。

    350ml / 700円

  • 氷点地ビール

    スタイル:
    ヴァイツェン
    アルコール度数:
    5%

    小麦麦芽を主原料とする南ドイツで主流のビール。酵母を濾過せず白濁した濃いオレンジ色の外観。クローブやバナナを思わせる香りと、苦味が少なく優しい味わい。

    350ml / 700円

Foods

  • 塩ザンギ

    600円

  • ジンギスカン焼きそば

    700円

Honeycomb&Hopworks

東京・落合ハニービール専門ブルワリー「ハニカム&ホップワークス」です!私たちは麦芽、ホップ、水、酵母に加え国内外問わず良質な蜂蜜を原料に加えたハニービールを製造しております。

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • Honeycomb Bullet(ハニカムバレット)

    スタイル:
    スペシャルティ・ハニービール
    アルコール度数:
    5.0%

    ライチの花の蜂蜜を使用したハニカム&ホップワークスのフラッグシップハニービールです!上品な蜂蜜の香りとザーツホップ由来の気品のある風味を楽しめます!

    200ml / 400ml/ 510mlから選べます。

  • Boom2(ブンブン)

    スタイル:
    スペシャルティ・ハニービール
    アルコール度数:
    5.0%

    ミャンマー産百花蜂蜜を使用したペールハニーエールです!蜂蜜由来のコクとホップの香りを楽しめます!

    200ml / 400ml/ 510mlから選べます。

  • Seasonal Honey Beer(限定)

    スタイル:
    スペシャルティ・ハニービール
    アルコール度数:
    5.0%

    シーズナルハニービールを予定しております。限定醸造で液種は未定です。

  • 4種飲み比べセット

    スタイル:
    アルコール度数:

    4種のハニービール飲み比べセットです!

GARCIA BREWING

静岡・清水のクラフトビール

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出店週:Season2

Beers

  • インカ帝国IPA

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    7%

    JGB銅賞受賞ビールです!
    アイダホ、シトラ、シムコを使用しております。色は明るく黄金色です!
    IPA特有の苦みのなかに、鼻から通るホップの爽やかな香りがクセになる味。キンキンに冷やして飲むのと少し経ってから飲むとでは香りの感じ方が違くさらに楽しめる。トロピカルフルーツ・パイナップルを連想させる。後味はスッキリなIPAです。

  • BUENAVISTA日本平

    スタイル:
    BRITISH PALE ALE
    アルコール度数:
    5%

    JGB銅賞受賞ビールです!
    イギリス発祥の下面発酵ビアスタイル「British Pale Ale」です。
    モルツのカラーが感じられるビールで口当たりは柔らかく、モルツの豊かな香りが漂うミディアムボディなPale Aleです。飲みやすく、料理とのペアリングもしやすいビールです。

  • 清水ラガー

    スタイル:
    WIENER LAGER
    アルコール度数:
    5%

    オーストリア発祥の下面発酵ビールスタイル「ウインナーラガー」です。スーパーフード「キヌア」を使用し、より新感覚な風味に仕上げてあります。モルツの豊かな香りと松の葉を連想させる香りが特徴です。口に含んだ後の穀物感が口の中に広がります。クラフトビール好きな方、苦手な方でも飲みやすいビールです。

  • COLDインカ帝国IPA

    スタイル:
    COLD IPA
    アルコール度数:
    6.5%

    インカ帝国の派生、飲みやすさを意識したIPAです。香りは非常にさわやかで、パッションフルーツやマンゴーを連想させる。一口飲むとグレープフルーツのような風味を味わえます!ラガー酵母を使用する事により、ホップのフレーバーとアロマを強調しており、後味はスッキリしドライで何杯も飲めてしまうドリンカブルなIPAに仕上がっております。

  • 海底熟成ビール

    スタイル:
    バーレーワイン
    アルコール度数:
    9%

    地元清水港の海底で熟成をしたバーレーワインとセラーで熟成したバーレーワインを飲み比べできます。是非一度飲んでみてください。

  • SUPERインカ帝国IPA

    スタイル:
    TRIPLE IPA
    アルコール度数:
    10%

    インカ帝国IPAをパワーアップさせたビールです。鼻を近づけるとMosaicのパッションフルーツ、ベリーを連想させ、飲むとSabroのオレンジやトロピカルフルーツ感を味わうことができます! The IPAらしい苦みを味わえ、さらに10%を感じない飲みやすさ「魔性のビール」です! 飲み終わったら楽しくなるの 間違いなし。

  • 清水レモンラガー

    スタイル:
    Lemon Lager
    アルコール度数:
    4.5%

    清水産のレモンラガーを使用しており、鼻をビールに近づけるとレモンの爽やかな香りを感じることができます。口当たりはしっかりとしたラガーで苦みもしっかりあり、モルツの風味を味わうことができます。レモンの酸味がほんのり感じられ絶妙なバランスのビールです。後味はスッキリしておりスラスラ飲めるように仕上げてあります!

  • SOL NACIENTE HAZY IPA

    スタイル:
    HAZY IPA DDH
    アルコール度数:
    7%

    女性人気NO.1!香りに重点を置いたクセになるフルーティービールで、比較的飲みやすいヘイジーです! 女性人気が高く、クラフトビールを挑戦したい方にもおすすめです!シングルホップ「モザイク」のDDHにより、パッションフルーツやベリーを連想できる香りが感じられる。爽やかな苦味としっかりしたボディ、後味がドライなビール。

  • MANDARINA清水

    スタイル:
    MIKAN SAISON
    アルコール度数:
    5%

    清水産「極早生みかん」を使用しているセゾンスタイルビールです。特徴はセゾン特有の爽やかな香りと80キロのミカンを隅々(皮、果汁)まで使用影響による柑橘系な味わいです。
    クセは余りなく、のど越しが良いビールです!男女ともに飲みやすく好まれる味わいとなっております! オレンジ感はもちろん、レモンのようなスパイシー感が一体となった複雑な香りと味わいが特徴的なビールです!

Foods

  • 焼きチーズ(フレッシュチーズ)

    ⭐️GARCIA CHEESE ケソフレスコ⭐️

    特徴: モッツァレラよりも濃厚で弾力のあるチーズです。
    クセがなく、ミルクの優しい風味は大人から子供まで食べられるチーズです!
    朝霧高原の麓で早朝に搾った新鮮な生乳を朝のうちにチーズに加工し、次の日には出荷される凄くフレッシュなチーズです❗️

    JAPAN CHEESE AWARDで5度受賞歴のある『ジャン ガルシア』が丁寧に作る手作りチーズです。

  • 焼きチーズ(カマンベール)

    🧀朝霧カマンベール🧀
    スタイル:白カビ
    特徴:JAPAN CHEESE AWARD受賞チーズ。トロリとした濃厚な味わいです!富士山の麓「朝霧高原」の上質で新鮮な牛乳を使用しているからこそ上品でクリーミーでミルキーなチーズとなります。誰にでも食べやすく人気のチーズです!

信州須坂フルーツブルワリー&目白マックスキャロット

長野の須坂の魅力の一つである果物と自然が生み出す名水で、これまでにない新しいフルーツエールを生み出していきます。

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出店週:Season2

Beers

  • 完熟シャインマスカットエール

    スタイル:
    フルーツエール
    アルコール度数:
    3%

    須坂市産のシャインマスカットを使用した、贅沢なフルーツエールです。食中酒の他、最初の一杯や最後のデザートビールでオススメです。味の濃い料理との相性がバツグンです。

    375ml / 1300円

  • アップルエール 甘口

    スタイル:
    フルーツエール
    アルコール度数:
    3%

    りんご(ふじ)ならではの“甘味”と“果汁感”を感じることができるクラフトビールです。シリーズの中では不動の一番人気です。低アルコール(3%)なので、普段ビールを飲まない方にもおすすめです。

    375ml / 700円

  • りんご辛口ドライ

    スタイル:
    フルーツエール
    アルコール度数:
    5%

    りんごの香りや酸味を残しつつ、甘さをひかえたキレのあるフルーツエールです。辛口なので、食中酒として、脂分の多い肉料理や味の濃い料理に合います。

    375ml / 700円

  • プレミアムMIX

    スタイル:
    フルーツエール
    アルコール度数:
    3%

    須坂産のりんご(ふじ)、ぶどう(巨峰とナガノパープル)、カシスはブリワリーの近隣で採れる豊丘産を使用しています。ぶどうが加わったことで、濃厚で贅沢な味わいになりました。

    375ml / 900円

  • 【限定】ももカシスヘイジ―

    スタイル:
    ヘイジ―フルーツエール
    アルコール度数:
    4%

    須坂産のもも(川中島白桃)とカシスはブリワリーの近隣で採れる豊丘産を使用しています。PAをベースにしたビール感と桃の果汁感のバランスが絶妙です。今回は限定版として、濁りのあるヘイジ―調のフルーツエールももカシスを醸造しました。

    375ml / 1,000円

  • りんごカシスMIX

    スタイル:
    フルーツエール
    アルコール度数:
    3%

    りんご(ふじ)にカシスの酸味や美味しさがプラスされた、甘さと酸味が絶妙なフルーツエールです。

    375ml / 800円

Soft drinks

  • 土佐山ジンジャーエール

    生姜の産地高知の有機生姜を使ったクラフトジンジャーエール。

    650円

  • 須坂産りんごジュース

    須坂のカネ十農園直送のりんごジュースです!

    650円

  • 須坂産ぶどうジュース

    須坂の後藤農園直送のぶどうジュースです!

    650円

Foods

  • ナスチーズグラタン

    創業以来50年間変わらない味!ミートソースたっぷり!

    1,300円

  • 焼きナス

    須坂の信州味噌を使った間違いなしのおつまみ。

    650円

  • 生ハム

    1,000円

  • ピザ

    650円

  • ニョッキ

    1,300円

独歩ビール

クラフトビール独歩は岡山の穏やかな気候と美味しい水に、麦芽(モルト)、ホップ、ビール酵母などすべてドイツの最高級の原材料を用意し、醸造された生きたビール酵母の入った下面発酵のビールです。

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • 雄町米ラガー

    スタイル:
    ラガー
    アルコール度数:
    5%

    吟醸酒とは同じように精米歩合60%まで磨いた雄町米を副原料として使用した贅沢なビールです。
    300ml / 600円

  • ヴァイツェン

    スタイル:
    ヴァイツェン
    アルコール度数:
    5%

    小麦麦芽を50%以上使用し、大麦麦芽と混ぜて上面発酵で作られる酵母入りビール。
    300ml / 600円

  • デュンケル

    スタイル:
    デュンケル
    アルコール度数:
    5%

    色は濃いブラウン、苦味はやや弱く、味は濃厚なビール。
    300ml / 600円

  • マスカットピルス

    スタイル:
    フルーツビール
    アルコール度数:
    5%

    岡山産のマスカット天然果汁を使用した爽やかな風味を楽しめる発泡酒。
    300ml / 600円

  • ゆず独歩

    スタイル:
    フルーツビール
    アルコール度数:
    5%

    ゆずのさわやかな香りと、ほのかな酸味が ホップの苦みと良く合います。
    300ml / 600円

  • 5種飲み比べセット

    スタイル:
    アルコール度数:

    5種類のビールが少しずつ、飲み比べができる、お得なセットです。
    1,200円

江戸東京ビール

東京都江東区にあるマイクロブルワリー、一回の仕込みで75Lという、国内最小規模の設備で醸造しています。
少量生産、高品質、多種多様なビールづくりをしています。

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • 龍の宝珠

    スタイル:
    アメリカンペールエール
    アルコール度数:
    5%

    当店、8作目となるアメリカンペールエール。当イベント限定醸造。

    300ml / 600円

  • 江戸小紋

    スタイル:
    カリフォルニアコモン
    アルコール度数:
    5%

    焼きたてのパンの様な麦芽の香りとフルーティーな風味とキレのある後味が特徴のハイブリットラガー

    300ml / 600円

  • ハピネス

    スタイル:
    ハーブ&スパイスセゾン
    アルコール度数:
    5.5%

    当店のクラフトコーラで使用している9種類のスパイス&ハーブをベースにしたクラフトコーラセゾン

    300ml / 600円

  • 月読

    スタイル:
    IPAブラックIPA
    アルコール度数:
    6%

    この世の全ては闇で始まり闇で終わる。闇世と照らすブラックIPA

    300ml / 600円

  • 江戸っ子ドライ

    スタイル:
    ケルシュ
    アルコール度数:
    5%

    エールのフルーティーさとラガーの爽快感。ドライな後味のさっぱりとしたハイブリットなビール。

    300ml / 600円

  • 5種飲み比べセット

    スタイル:
    アルコール度数:

    5種類のビールが一度に楽しめるお得なセットです。

    1,200円

Soft drinks

  • 江戸東京ビール謹製クラフトコーラ

    ビール職人こだわりのクラフトコーラ、厳選したスパイスを独自に調合しました。
    500円

つくばブルワリー

最幸の一杯を追求し、ビールの個性に合わせて素材を厳選して使用しています。ひとつ一つ、真心を込めて。人と人を繋ぐビール造りを楽しんでいます。
一杯に幸せを。

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出店週:Season2

ペッカリービール

2018年秋より、標高約1000mの里山にて醸造を開始。
南アルプス山系からの伏流水により、高品質で香り高いエールを提供している。
県内を中心に酒販店、飲食店、宿泊施設にて提供され、好評を得ている。

伊那谷産の農産物を積極的に活用し、テロワールの表現を目指す。
大麦や小麦、ホップも、自社農園にてバイオダイナミック農法を活用し栽培開始。(2022年秋から活用予定)
将来的には自社農園の地元産オーガニック原料をベースにビールをつくり、その後廃棄されるモルト粕を畑に還元し、「農」と「醸」の循環的生産を目指す。

2021年10月 Asia Beer Championship 2021(開催地|シンガポール) にてChairman’s Selection 受賞

※Makuakeにてクラウドファンディングを実施し236%の目標を達成する。
 日本初!? 薪の火で造るビール『縄文エール』に挑戦! https://www.makuake.com/project/peccary-beer/

※PECCARY(ペッカリー)とは中米に住むの野生のブタのことで「森に道を作るもの」という意味です。
 醸造とは、先の見えない茂みに覆われた森の中を彷徨っているようなものです。
 常に美しいものを追い求めてクリエイティブであることを目指しています。”

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • Fiona (フィオナ)

    スタイル:
    ハニーペールエール
    アルコール度数:
    6%

    上伊那産の天然ハチミツ使用した華やかなでコクのあるペールエール。モルトの味わい深さが特徴。

    300ml / 700円

  • Jeff(ジェフ)

    スタイル:
    シトラスペールエール
    アルコール度数:
    6%

    グレープフルーツなど柑橘系の香りが清々しい、スッキリとしたペールエール。

    300ml / 700円

  • Ohayo(オハヨー)

    スタイル:
    ホワイトエール
    アルコール度数:
    5%

    オーガニック朝一「朝マルシェ」コラボ商品
「朝から飲めるクラフトビール」にふさわしく、飲み口爽やかなホワイトエール。オレンジとミントの香りが
上伊那有機農家のコムギ、コリアンダーを使用 一番の人気商品

    300ml / 700円

  • Nagano Apple Ale (ナガノアップルエール)

    スタイル:
    エール
    アルコール度数:
    6%

    長野県箕輪町の減農薬で栽培された、酸味と香りが良い紅玉リンゴを主に使った、リンゴの香りにマリスオッターモルトのビスケット香が溶け合うエールです。カスケードホップも健在です。

    300ml / 700円

  • 高遠さくら

    スタイル:
    ピルスナー
    アルコール度数:
    5%

    高遠町のさくらを使用した、桜香るピルスナー。

    300ml / 700円

  • 森のレモンジュース

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    6%

    国産レモンを一仕込みに5kgとたっぷり使い、長野県産のモミを使った、爽やかで森の香り漂うホッピーでジューシーなIPA

    300ml / 700円

  • ナガノルバーブ

    スタイル:
    スウィートセゾン
    アルコール度数:
    5%

    セゾン酵母の生み出すフルーティーさとルバーブの甘い香りがシュワシュワ弾ける、甘めのセゾンです。

    300ml / 700円

  • coffee time

    スタイル:
    ミルクスタウト
    アルコール度数:
    6%

    300ml / 700円

  • Jeremy(ジェレミー)


    スタイル:
    インペリアルスタウト
    アルコール度数:
    8%

    チョコレート香とショウガがマッチした、ほのかな酸味が料理を引き立てる、ハイアルコール黒エール。高遠産、無農薬玄米を使用
    Asia Beer Championship 2021 Chairman's Selection 受賞

    300ml / 800円

  • いちごシェイク

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    7%

    300ml / 800円