木漏れ日のペールエール

スタイル：

ペールエール

アルコール度数：

5.5％

少し赤みがかった色合いのビールです。柑橘系を思わせる香りとほのかなカラメル感が、リラックスムードに誘います。

朝霧のヘレス

スタイル：

ヘレス

アルコール度数：

5％

ピルスナーにも似ていますが、こちらはより麦芽の甘さ・旨味を強調しています。淡色なのに深い味わいと程よく抑えた苦さで、ビールが苦手な方にもおススメできる一品です。

チェンソーヘイジー

スタイル：

ヘイジーIPA

アルコール度数：

6％

不透明で黄色の液体は少しトロリとしていて、まるでジュースのよう。口当たりもまろやかで、熱帯系のフルーツジュースを感じさせるアロマとフレーバーです。

夕陽のIPA

スタイル：

IPA

アルコール度数：

7％

飲みごたえのある苦味と、シトラスやベリー系を思わせる芳香が特徴となっています。

木こりのピルスナー

スタイル：

ピルスナー

アルコール度数：

5％

スッキリとしてノドの渇きを癒すのに最適なビールです。草原のようなホップの香りも爽やかに、後味に感じる嫌味の無い苦味も飲後の満足感を倍増させます。

焚火のデュンケル

スタイル：

デュンケル

アルコール度数：

5％

ドイツ風の濃色ラガービール。ロースト麦芽の香ばしさと柔らかな甘さ、そしてさわやかな飲み心地が今までの濃色ビールの印象を一変させること間違いなしです。

星空のヴァイツェン

スタイル：

ヴァイツェン

アルコール度数：

5.5％

「白ビール」とも呼ばれる小麦を使用したビール。クローヴやバナナのような香りで苦味が無く、ほのかな酸味

豪雪ペールエール

スタイル：

イングリッシュスタイルペールエール

アルコール度数：

5％

ホップの苦みは抑え、モルトの風味が感じられるイングリッシュスタイルペールエール。雪上の音楽フェス「豪雪JAM」にてリリースしたことから豪雪ペールエールと名付けました。定番商品です。

260ml / 700円
480ml / 1,250円

めでたしゴールデンエール

スタイル：

ゴールデンエール

アルコール度数：

5％

オレンジピールとモザイクホップの香りが特徴のゴールデンエール。開業以来作り続けている定番品です。

260ml / 700円
480ml / 1,250円

十日町そばエール

スタイル：

ブラウンエール

アルコール度数：

5％

十日町産のそば「とよむすめ」の実をローストしてそば茶を煮出すようにして風味をつけているブラウンエール。こうばしいそば茶のような後味が特徴です。定番品です。

260ml / 700円
480ml / 1,250円

甲州サワー

スタイル：

Fruit Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

白ワイン用ぶどう【甲州】を使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

MBAサワー

スタイル：

Fruit Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

赤ワイン用ぶどう【マスカット・ベーリーA】を使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

すももサワー

スタイル：

Fruit Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

高級すもも【貴陽】を使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

ネクタリンサワー

スタイル：

Fruit Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

【黎明】を使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

桃サワー

スタイル：

Fruit Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

【白鳳】を使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

林檎サワー

スタイル：

Fruit Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

北海道余市産【ぐんま名月】を使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

アジロンサワー

スタイル：

Fruit Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

日本では勝沼でしか栽培していない赤ワイン用のぶどう【アディロンダック】を使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

ゴーゼ

スタイル：

Gose

アルコール度数：

5.0％

塩とコリアンダーを使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

桜ゴーゼ

スタイル：

Gose

アルコール度数：

5.0％

塩とコリアンダー、さくらの葉、チェリーを使用した酸っぱいビール

300ml / 700円

飲み比べ4種

スタイル：

アルコール度数：

200ml × 4 / 1,500円

Salvation

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6.0％

柑橘モルティビターなオールドスクールパンクロックIPA

330ml / 800円

Milo

スタイル：

American IPA

アルコール度数：

6.0％

泣きっ面に蜂な少し柑橘・トロピカル・パインなアメリカンマイロ！

330ml / 800円

Stay Dread

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6.0％

南国レゲェ野郎のドレッディなトロピカーナIPA

330ml / 800円

Astro Zombies

スタイル：

White IPA

アルコール度数：

6.0％

小麦日和でベースはベルジャン、グレフルゾンビIPA

330ml / 800円

Riot Pale Ale

スタイル：

Pale Ale

アルコール度数：

5.0％

オーセンティックな柑橘香るドリンカブルな暴動ペールエール

330ml / 800円

Unity As One

スタイル：

Hazy Pale Ale

アルコール度数：

5.0％

爽やかな柑橘・トロピカル、軽い呑み口のヘイジーペールエール

330ml / 800円

Madness

スタイル：

DIPA

アルコール度数：

8.0％

重厚なモルトストラクチャーと柑橘ホップの織りなすオフビートダブルIPA

330ml / 800円

Setagaya Calling

スタイル：

DIPA

アルコール度数：

7.0％

オールドスクール感満載のダンクで柑橘アロマにしっかりモルティビターIPA

330ml / 800円

Summertime Blues

スタイル：

Fruit Ale

アルコール度数：

5.0％

季節の柑橘果汁と皮を全面に感じられる爽やかなフルーツエール

330ml / 800円

Riot Sour

スタイル：

Sour Ale

アルコール度数：

5.0％

青春時代を駆け抜ける甘酸っぱい思い出を桜木の下自転車漕いだらサワーエール

330ml / 800円

Roxanne

スタイル：

ESB

アルコール度数：

5.0％

レッドライトが淡く浮かび上がる雨のロンドンで飲みたいロクサーヌビター

330ml / 800円

Andrew

スタイル：

Scotch Ale

アルコール度数：

7.0％

モルティでダンディ、アンドリューロボの左サイドを駆け抜ける勇姿のスコッチ

330ml / 800円

Rovo # 26

スタイル：

Scottish Ale

アルコール度数：

5.0％

紅茶のように飲みたいチョコ感もあるロボのダンディ・スコティッシュ。

330ml / 800円

Riot Red IPA

スタイル：

Red IPA

アルコール度数：

7.0％

紅の暴動レッド、深く染み渡る紅い海のようなボディとビターホッピーなレッド

330ml / 800円

Stray Cats

スタイル：

Coffee Porter

アルコール度数：

5.0％

アイスコーヒーのような爽やかロースティな野良猫ポーターだよ

330ml / 800円

Round Midnights

スタイル：

Hoppy Saison

アルコール度数：

5.0％

真夏の夜のホーンの音色のようなスパイシーでシック、フルーティなセゾン

330ml / 800円

Rooster

スタイル：

Hoppy Amber

アルコール度数：

5.5％

オーセンティック・ロマンティック、モルトフォアードなダメ男ルースターw

330ml / 800円

Moped Lads

スタイル：

Belgian Strong

アルコール度数：

7.0％

芳醇なベルジャンのアロマとドリンカブルな口当たりがオキニなオサレエール

330ml / 800円

Honey Blonde Ale

スタイル：

Honey Blonde Ale

アルコール度数：

5.5％

モルティでドリンカブル、そしてハニーアロマが爽やかにキマるブロンド

330ml / 800円

Darklands

スタイル：

Stout

アルコール度数：

6.5％

チョコ感満載でロースティ、モルティだけどドリンカブルなスタウト

330ml / 800円

Myth

スタイル：

Belgian White

アルコール度数：

5.0％

フルーティでスパイシー、小麦の爽やかなボディとスッキリベルジャン

330ml / 800円

Fiesta

スタイル：

German Ale

アルコール度数：

5.0％

爽やかに飲めるモルトフォアードなボディ、ドリンカブルなジャーマンスコルピオ

330ml / 800円

飲み比べセット3種

スタイル：

アルコール度数：

210ml × 3種 / 1,200円

飲み比べセット4種

スタイル：

アルコール度数：

210ml × 4種 / 1,500円

ピルスナー Pilsner

スタイル：

North-German Pils (Twin Peaks Tradition)

アルコール度数：

5.5％

ザー・ジャーマン・ラガー。ミディアムライトなボディとエレガントなホップのアロマ。北ドイツのバジョンには、ホップの苦味はやや強め。

300ml / 700円

ケルシュ Kölsch

スタイル：

German Kölsch (Twin Peaks Tradition)

アルコール度数：

4.1％

ケルン市のエール。一部フルーティーで一部パンの風味があり、とても軽くて飲みやすい。

300ml / 700円

ヴァイツェン Weizen

スタイル：

South-German Hefeweizen (Twin Peaks Tradition)

アルコール度数：

5.2％

南ドイツの濁っている小麦のエール。バナナやクローブなどのフルーティーで爽やかな風味。

300ml / 700円

レモン・ヴァイツェン Lemon Weizen

スタイル：

German Fruit Wheat Beer

アルコール度数：

4.8％

贅沢のようにオルガニック・レモン・ピールを使い、柑橘系のアロマと風味が溢れるドイツスタイル小麦のエール。

300ml / 700円

ケラー Keller

スタイル：

German Kellerbier (Twin Peaks Tradition)

アルコール度数：

5.3％

「ケラー」は「地下室」の意味。無濾過と⾦⾊で、ドイツで貯蔵タンクから直接提供する。こういうスタイルは日本になかなかない。

300ml / 750円

パッション・ペール・エール Passion Pale Ale

スタイル：

American Hazy Pale Ale

アルコール度数：

5.5％

米・豪産ホップを贅沢に使用し、ホップ由来のトロピカルなパッションフルーツとグアバのアロマと風味があります。

300ml / 800円

ヘイジー IPA Hazy IPA

スタイル：

American India Pale Ale

アルコール度数：

6.6％

ウェットホップとドライホップを贅沢に使用したことで柑橘系のホップの風味。麦芽の風味がhホップに負けず、ハチミツのような感じ。

300ml / 800円

飲み比べセット４種類

スタイル：

アルコール度数：

４タップから１種類ずつ：①ピルスナー/ケルシュ、②ヴァイツェン/レモン・ヴァイツェン、③ケラー、④パッション・ペール・エール/ヘイジーIPA

4 x 170mL / 1,700円

NIPPORI KOLSCH

スタイル：

KOLSCH

アルコール度数：

4.5％

すっきりとした味わいと酵母由来の果実のような香り。

270ml / 700円〜

オケペ！

スタイル：

PaleAle

アルコール度数：

5.0％

フルーティーなアロマと豊かな味わいをお楽しめるペールエール

270ml / 700円〜

荒川HAZYアンダーザブリッジ

スタイル：

HAZYIPA

アルコール度数：

6.5％

オレンジを皮ごと丸かじりしたようなジューシーな苦みとパイナップルのようなアロマ、ドライでドリンカブルなHAZY IPA

270ml / 700円〜

天神IPA

スタイル：

West Coast IPA

アルコール度数：

7.0％

アイダホ7とエルドラドホップが醸し出す柑橘とトロピカルフルーツの風味が絶妙に融合。このIPAはキレのある苦みの余韻を残します。

Large : 800円
Medium : 500円

クラウディー香取

スタイル：

Hazy IPA

アルコール度数：

6.5％

シトラ、エルドラド、モザイクホップを駆使した、クラウディーの名の通りのヘイジ―IPAです。ジューシーなトロピカルフルーツとフローラルな香りに満ち溢れています。

Large : 800円
Medium : 500円

水神ペールエール

スタイル：

American Pale Ale

アルコール度数：

6.0％

シトラホップの柑橘系の風味が際立つペールエール。完璧なバランスとスッキリさが調和した香り高い味わいが魅力です。

Large : 800円
Medium : 500円

天祖セッションIPA

スタイル：

Session IPA

アルコール度数：

5.0％

シトラス系のシトラ、トロピカル系のアマリロホップの風味を併せ持つ、低めのアルコール度数が飲みやすいセッションIPAです。

Large : 800円
Medium : 500円

石井ブロンド

スタイル：

American Blonde Ale

アルコール度数：

4.6％

ザーツホップのハーブ感が際立つ軽やかでモルティ―な飲み口のアメリカンブロンドエールです。

Large : 800円
Medium : 500円

パッタイ

タイ料理の代表的な焼きそば。ライトでヘルシーなフレーバーはどのビールとの相性も間違いなし。
900円

ペールエール（鈴）

スタイル：

ベルジャンペールエール

アルコール度数：

5％

ベルジャンペールエール、程よいホップとイーストの甘い香りがちょうどいい

ペコの桃Ｗｅｉｚｅｎ　

スタイル：

フェイク桃Ｗｅｉｚｅｎ

アルコール度数：

5％

桃ジュースを加えた白ビール

ほしのセゾン

スタイル：

スパイスセゾン

アルコール度数：

5％

スターアニスを隠し味に使用したセゾン

水曜日のプードル

スタイル：

ホワイトエール

アルコール度数：

5.0％

水曜日の猫でもカンパネラでもなくプードルです。

季節の限定

スタイル：

アルコール度数：

FaRM to YOU DDH IPA

スタイル：

アメリカンIPA

アルコール度数：

6％

360ml / 700円
540ml / 900円

FaRM to YOU DDH Hazy IPA

スタイル：

ヘイジーIPA

アルコール度数：

5.5％

360ml / 700円
540ml / 900円

YOKOTE HOPS ホワイトエール

スタイル：

アメリカンウィート

アルコール度数：

6.5％

360ml / 700円
540ml / 900円

グレフルウィート

スタイル：

フルーツウィート

アルコール度数：

5％

360ml / 700円
540ml / 900円

DDH BRUT IPA

スタイル：

アメリカンIPA

アルコール度数：

6％

360ml / 700円
540ml / 900円

飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

1,500円

Hard Cider Original

スタイル：

Cider

アルコール度数：

6.5％

360ml / 700円
540ml / 900円

シークレットフルーツエール

スタイル：

フルーツエール

アルコール度数：

4％

季節のフルーツをふんだんに使ったフルーツエールです。詳細は当日のお楽しみ。

マウンテンホワイト

スタイル：

ベルジャンホワイト

アルコール度数：

4.50％

みかんピールのフルーティーな香りや、コリアンダーシードと酵母が出す心地よいスパイシーさが特徴。小麦モルトのさわやかな酸味が後味をひきしめてくれます。口当たりがよく、食事と合わせやすいホワイトビールです。

シークレットIPA

スタイル：

ウェストコーストIPA

アルコール度数：

6.0％

飲みやすいおすすめのIPAをご用意します。詳細は当日お楽しみに。

ファラオ

スタイル：

スモーク・ポーター

アルコール度数：

5.5％

黒ビール独特の甘さの中に調和する計算しつくされた燻製香と、原料麦芽を自社設備にて燻製する世界でも唯一無二の技術をご堪能ください。

スモーク・レモン

スタイル：

スモーク・フルーツエール

アルコール度数：

5％

国産有機レモンをたっぷりと使用。フルーツを焦がす技法を取り入れた所沢ビールらしい、「先進」のスモークビールです。

スモーキン

スタイル：

スモークエール

アルコール度数：

5％

世界初となる『鬼グルミの樹』でモルトを自社燻製。キレ感のあるボディとスモーク香の独特なハーモニーをお楽しみください。

ソラ

スタイル：

セッションスモークエール

アルコール度数：

3.5％

山梨県のブドウの古木を自社で燻製し、驚くほどフルーティーで美味しいスモークエールです

ラプサン

スタイル：

スモークエール

アルコール度数：

4.5％

英国王室にも献上される「紅茶の原型」”ラプサンスーチョン”からインスパイアされた、当社史上最も先進的なスモークビールです。

梅干しスモーキン

スタイル：

スモークエール

アルコール度数：

5％

イベント限定！スモークビールに梅干し（埼玉県越生町産）が入りました。大人気のカクテルビールです。

限定ビール

スタイル：

アルコール度数：

飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

ジンジャーＩＰＡ

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6％

IPAのホップを贅沢に使った豊かな香りと苦みをベースに、
生姜がもたらすスッキリとした風味を心ゆくまでお楽しみください

300ml / 700円

レッドエール

スタイル：

RED ALE

アルコール度数：

5％

複数の有色モルトを掛け合わせて作ったコクの深いレッドエールです。
JGBA2024レッドエール部門で金賞を受賞しました！

300ml / 700円

岡崎八丁味噌ポーター

スタイル：

BROWN PORTER(with 八丁味噌)

アルコール度数：

4％

「飲みやすい黒ビール」をテーマに、ライトなポーターで仕上げました。
飲み進めるほどに感じられる岡崎の名産・八丁味噌の風味が特徴的です。

300ml / 700円

ヘーフェヴァイツェン

スタイル：

HEFE WEIZEN

アルコール度数：

4％

スッキリと飲みやすさに特化させたお料理を引き立てる白ビールです。
最初の一杯目にも最適です。2024年の新作。

300ml / 700円

岡崎八丁味噌ヴァイツェン

スタイル：

HEFE WEIZEN(with 八丁味噌)

アルコール度数：

4％

八丁味噌の塩気と酸味がヴァイツェンの新な風味を引き出します。
乳酸菌は使用していませんが、ゴーゼビールにも似た味わいです。2024年新作。

300ml / 700円

TropicalParadise（トロピカル　パラダイス）

スタイル：

Cold IPA

アルコール度数：

5.8％

クラシックな夏のビールにようこそ。 トロピカルパラダイス！コールドIPAとは何ですか？ これは、ラガー酵母を使って低温で醸造された軽いIPAで、よりクリーンでさわやかな味わいですが、IPAのようなホッピーで苦味があります。

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

Marzen(メルチェン）

スタイル：

Amber Lager

アルコール度数：

5.8％

ドイツのオクトバーフェスで造られるMarzen！モルトの風味が感じられ綺麗な琥珀色のラガーです。

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

Rebooorn!! DSB IPA

スタイル：

American IPA

アルコール度数：

7.5％

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

Dandelion Fulff

スタイル：

Pilsner

アルコール度数：

5.0％

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

Bubblegum Hazy

スタイル：

Hazy IPA

アルコール度数：

7.5％

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

Five o'clock Ale

スタイル：

Amber Ale

アルコール度数：

5.0％

Small(210ml) / 500円
Regular(420ml) / 900円

飲み比べ

スタイル：

アルコール度数：

各種150ml / 1,500円

エルディンガー　ヴァイスビア

スタイル：

ヴァイツェン

アルコール度数：

5.50%％

南ドイツの伝統的な小麦ビール。キメ細かくクリーミーな泡と、フルーティーで苦みが少ない爽やかな味わいが特徴。ビールが苦手な方にもオススメ！

700円 / 300ml
1,000円 / 500ml

エルディンガー　デュンケル

スタイル：

ヴァイツェン

アルコール度数：

5.50%％

小麦を使用したオリジナル黒ビール。クリーミーな泡と、マイルドな口当たり。「黒ビール」のイメージを覆す、飲みやすいビール。

700円 / 300ml
1,000円 / 500ml

エルディンガー　ラガービア

スタイル：

ヘレス

アルコール度数：

5%％

エルディンガーが満を持して送り出す、スペシャルラガービール。いつまでも飲み続けられる優しい味わいと、美しく淡い金色、クリーミーな泡が特徴。
700円 / 300ml
1000円 / 500ml

ステーキ

熟成赤身のステーキ。ヘルシーで美味しい一品です

1,000円

焼きポテト

定番の塩味

500円

焼きポテト　チーズ

ポテトにチーズソースたっぷりかけました

600円

常陸野ネストビール　ホワイトエール

スタイル：

ベルジャンホワイトエール

アルコール度数：

5.50％

コリアンダー、オレンジピール、ナツメグ等を加えた小麦ビールです。スパイスと果実の爽やかな香り、小麦麦芽による酸味と柔らかな味わいが特徴です。
330ml / 700円
480ml / 1,100円
1000ml / 1,600円

常陸野ネストビール　ラガー

スタイル：

ラガー

アルコール度数：

5.50％

麦芽の芳醇な旨味の中にも、アロマホップによる爽快な香りを感じる下面発酵の淡色ビールです。キレの良いフレッシュなのど越しをお楽しみください。
330ml / 700円
480ml / 1,100円
1000ml / 1,600円

常陸野ネストビール　だいだいエール

スタイル：

IPA

アルコール度数：

6％

茨城県産の「福来みかん」とオレンジ風味のアロマホップで醸造しました。麦の旨味と果実のフルーティな香りとのバランスを楽しめます。
330ml / 700円
480ml / 1,100円
1000ml / 1,600円

常陸野ネストビール　セッションIPA

スタイル：

IPA

アルコール度数：

4.50％

アルコール控えめなセッションスタイルIPA。花のようなオレンジを思わせるアマリロホップ芽特徴です。
330ml / 700円
480ml / 1,100円
1000ml / 1,600円

常陸野ネスト4種飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

常陸野ネストビールを少しずつ楽しめるお得な飲み比べセット
1,200円

ガチ盛りレモンサワー

スタイル：

アルコール度数：

5％

生レモンたっぷり、お好みでレモンを潰しながら飲むレモンサワー。レモンが残っているとおかわり価格に安くなります。

330ml / 500円
480ml / 900円
1000ml / 1,400円

生レモンハイボール

スタイル：

アルコール度数：

7％

330ml / 500円
480ml / 900円
1000ml / 1,400円

レモンスカッシュ

330ml / 400円
480ml / 700円
1000ml / 1,100円

ハーブソーセージ

ニュルンベルク伝統の焼きソーセージ。ハーブの香りをお楽しみください。
700円

チョリソー

パプリカが入った辛味のあるソーセージ。濃いビールにも負けない美味しさ！
500円

バイエルンソーセージ

ドイツ南部にあるバイエルン州の昔ながらのソーセージです。
700円

ドイツソーセージ3本盛り

こだわりドイツソーセージの3種盛り合わせ！
1,500円

イカの鉄板焼き

イカを丸ごと豪快に！香ばしい醤油がおつまみにぴったり。
1,000円

牛カルビ串

1番人気！柔らかいジューシーカルビ串。
800円

ホタテバター串

肉厚で柔らかいこだわりの牛タン
1,000円

焼そば

600円

鮎の塩焼き

炭火でじっくり焼き上げた“鮎の塩焼き”は、骨も丸ごとまるかじりでお楽しみいただけます！

800円〜

牛串焼き

こだわりの牛串を鉄板でじっくりと焼き上げます！ビールとの相性も抜群です！！

800円〜

ジャンボフランク串

長岡からあげ

もちもちポテト

チーズボール

自家製塩トマトハイ

スタイル：

アルコール度数：

7％

14oz / 600円

にごり果実酒

スタイル：

アルコール度数：

9％

14oz / 600円

ハイボール

スタイル：

アルコール度数：

7％

14oz / 600円
※濃いめ無料

自家製有機レモネードハイ

スタイル：

アルコール度数：

７％

14oz / 600円

男梅サワー

スタイル：

アルコール度数：

7％

14oz / 600円

モヒート

スタイル：

アルコール度数：

自家製有機レモネード

14oz / 600円

バルサミコ唐揚げ

バルサミコソースに浸した甘酸っぱい唐揚げ
700円

バカポテト

全て自家製の手ちぎりポテトフライ
700円

ソーセージ盛り合わせ

バジルとガーリックのソーセージ盛り合わせ　4本セット
700円

ペールエール

スタイル：

アメリカンスタイルペールエール

アルコール度数：

5％

ティーワイの定番中の定番ビール。

ＩＰＡ

スタイル：

インディアペールエール

アルコール度数：

6％

クラシカルなニュアンスの旨苦いＩＰＡ

インペリアルスタウト

スタイル：

インペリアルスタウト

アルコール度数：

8％

漆黒のスタウト。濃厚なのにドリンカブルな酩酊必至の危ないビール

N・K GOLD

スタイル：

ヘレス

アルコール度数：

5％

麦の甘みを感じる優しいラガー

270㎖～ / ￥700～

NK.BLACK

スタイル：

PORTER

アルコール度数：

4.5％

濃色麦芽を沢山しようしリッチな味わい

270㎖～ / ￥700～

平次

スタイル：

HAZY

アルコール度数：

6.5％

トロミが強くストーンフルーツ系のかおりがメイン

270㎖～ / ￥700～

R122

スタイル：

IPA

アルコール度数：

7.5％

ドライでどりんかぶるなIPA

270㎖～ / ￥700～

長島地ビール　ピルスナー

スタイル：

ジャーマンスタイル・ピルスナー

アルコール度数：

5％

ドイツ産ホップの心地よい香りと苦味・キレが特徴。【ジャパン・グレートビア・アワーズ2023】金賞

メガ / 900円
中 / 600円

長島地ビール　デュンケル

スタイル：

ミュンヒナースタイル・デュンケル

アルコール度数：

5％

モルトの風味とスッキリとした味わいが特徴。【ジャパン・グレートビア・アワーズ2023】銅賞

メガ / 900円
中 / 600円

長島地ビール　ヴァイツェン

スタイル：

南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイツェン

アルコール度数：

5％

フルーティーな香りとソフトな味わいが特徴。【ジャパン・グレートビア・アワーズ2023】銅賞

メガ / 900円
中 / 600円

全5種飲み比べ

スタイル：

アルコール度数：

1,500円

空知ピルスナー

スタイル：

ピルスナー

アルコール度数：

5％

大麦麦芽100％で醸造する、日本では王道のビールスタイル。北海道上富良野町で生まれ1984年に品種登録された伝説のホップ「ソラチエース」を使用し、ボタニカルな香りとすっきりとした味わい、爽やかなのど越しのビールに仕上げました。

350ml / 700円

ケラ・ピルカ

スタイル：

ゴールデンエール

アルコール度数：

5％

アイヌ語で「美味しい」を意味するケラピルカ。ギリス発祥の淡色タイプのエールビール。酵母の風味を活かしたフルーティーさと、クリスタルモルトの甘み・旨味が際立っています。

350ml / 700円

黒岳

スタイル：

スタウト

アルコール度数：

8％

カラメルモルト・ローストモルトを多く使用し、色は赤みがかった黒色。ハイアルコールを感じさせない優しい味わいと、深いコクが特徴です。

350ml / 700円

りんご＆ドライ

スタイル：

フルーツビール

アルコール度数：

5％

滝川産のりんご「ふじ」と「旭」の果汁を贅沢に使用した「りんごの発泡酒」です。飲み口はりんごならではの香りと酸味・渋味が爽やかで、後味にほのかな甘みが感じられる、りんご感たっぷりのフルーツビールです。

350ml / 700円

空知エール

スタイル：

ペールエール

アルコール度数：

5％

アメリカンホップを贅沢に使用.マスカットや柑橘類を思わせる華やかな香りと、程よい苦みを付与。爽やかな味わいの中にも麦芽の旨味・甘みが感じられる、バランスに優れたアメリカンペールエールです。

350ml / 700円

氷点地ビール

スタイル：

ヴァイツェン

アルコール度数：

5％

小麦麦芽を主原料とする南ドイツで主流のビール。酵母を濾過せず白濁した濃いオレンジ色の外観。クローブやバナナを思わせる香りと、苦味が少なく優しい味わい。

350ml / 700円

塩ザンギ

600円

ジンギスカン焼きそば

700円

４種飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

４種のハニービール飲み比べセットです！

インカ帝国ＩＰＡ

スタイル：

IPA

アルコール度数：

7％

JGB銅賞受賞ビールです！
アイダホ、シトラ、シムコを使用しております。色は明るく黄金色です！
IPA特有の苦みのなかに、鼻から通るホップの爽やかな香りがクセになる味。キンキンに冷やして飲むのと少し経ってから飲むとでは香りの感じ方が違くさらに楽しめる。トロピカルフルーツ・パイナップルを連想させる。後味はスッキリなIPAです。

BUENAVISTA日本平

スタイル：

BRITISH PALE ALE

アルコール度数：

5％

JGB銅賞受賞ビールです！
イギリス発祥の下面発酵ビアスタイル「British Pale Ale」です。
モルツのカラーが感じられるビールで口当たりは柔らかく、モルツの豊かな香りが漂うミディアムボディなPale Aleです。飲みやすく、料理とのペアリングもしやすいビールです。

清水ラガー

スタイル：

WIENER LAGER

アルコール度数：

5％

オーストリア発祥の下面発酵ビールスタイル「ウインナーラガー」です。スーパーフード「キヌア」を使用し、より新感覚な風味に仕上げてあります。モルツの豊かな香りと松の葉を連想させる香りが特徴です。口に含んだ後の穀物感が口の中に広がります。クラフトビール好きな方、苦手な方でも飲みやすいビールです。

SOL NACIENTE HAZY IPA

スタイル：

HAZY IPA DDH

アルコール度数：

7％

女性人気NO.1！香りに重点を置いたクセになるフルーティービールで、比較的飲みやすいヘイジーです！　女性人気が高く、クラフトビールを挑戦したい方にもおすすめです！シングルホップ「モザイク」のＤＤＨにより、パッションフルーツやベリーを連想できる香りが感じられる。爽やかな苦味としっかりしたボディ、後味がドライなビール。

MANDARINA清水

スタイル：

MIKAN SAISON

アルコール度数：

5％

清水産「極早生みかん」を使用しているセゾンスタイルビールです。特徴はセゾン特有の爽やかな香りと80キロのミカンを隅々（皮、果汁）まで使用影響による柑橘系な味わいです。
クセは余りなく、のど越しが良いビールです！男女ともに飲みやすく好まれる味わいとなっております！ オレンジ感はもちろん、レモンのようなスパイシー感が一体となった複雑な香りと味わいが特徴的なビールです！

焼きチーズ（フレッシュチーズ）

⭐️GARCIA CHEESE ケソフレスコ⭐️

特徴: モッツァレラよりも濃厚で弾力のあるチーズです。
クセがなく、ミルクの優しい風味は大人から子供まで食べられるチーズです！
朝霧高原の麓で早朝に搾った新鮮な生乳を朝のうちにチーズに加工し、次の日には出荷される凄くフレッシュなチーズです❗️

JAPAN CHEESE AWARDで5度受賞歴のある『ジャン　ガルシア』が丁寧に作る手作りチーズです。

焼きチーズ（カマンベール）

🧀朝霧カマンベール🧀
スタイル：白カビ
特徴：JAPAN CHEESE AWARD受賞チーズ。トロリとした濃厚な味わいです！富士山の麓「朝霧高原」の上質で新鮮な牛乳を使用しているからこそ上品でクリーミーでミルキーなチーズとなります。誰にでも食べやすく人気のチーズです！

完熟シャインマスカットエール

スタイル：

フルーツエール

アルコール度数：

3％

須坂市産のシャインマスカットを使用した、贅沢なフルーツエールです。食中酒の他、最初の一杯や最後のデザートビールでオススメです。味の濃い料理との相性がバツグンです。

375ml / 1300円

アップルエール　甘口

スタイル：

フルーツエール

アルコール度数：

3％

りんご（ふじ）ならではの“甘味”と“果汁感”を感じることができるクラフトビールです。シリーズの中では不動の一番人気です。低アルコール（３％）なので、普段ビールを飲まない方にもおすすめです。

375ml / 700円

りんご辛口ドライ

スタイル：

フルーツエール

アルコール度数：

5％

りんごの香りや酸味を残しつつ、甘さをひかえたキレのあるフルーツエールです。辛口なので、食中酒として、脂分の多い肉料理や味の濃い料理に合います。

375ml / 700円

プレミアムMIX

スタイル：

フルーツエール

アルコール度数：

3％

須坂産のりんご（ふじ）、ぶどう（巨峰とナガノパープル）、カシスはブリワリーの近隣で採れる豊丘産を使用しています。ぶどうが加わったことで、濃厚で贅沢な味わいになりました。

375ml / 900円

りんごカシスMIX

スタイル：

フルーツエール

アルコール度数：

３％

りんご（ふじ）にカシスの酸味や美味しさがプラスされた、甘さと酸味が絶妙なフルーツエールです。

375ml / 800円

土佐山ジンジャーエール

生姜の産地高知の有機生姜を使ったクラフトジンジャーエール。

650円

須坂産りんごジュース

須坂のカネ十農園直送のりんごジュースです！

650円

須坂産ぶどうジュース

須坂の後藤農園直送のぶどうジュースです！

650円

ナスチーズグラタン

創業以来50年間変わらない味！ミートソースたっぷり！

1,300円

焼きナス

須坂の信州味噌を使った間違いなしのおつまみ。

650円

生ハム

1,000円

ピザ

650円

ニョッキ

1,300円

雄町米ラガー

スタイル：

ラガー

アルコール度数：

5％

吟醸酒とは同じように精米歩合６０％まで磨いた雄町米を副原料として使用した贅沢なビールです。
300ml / 600円

ヴァイツェン

スタイル：

ヴァイツェン

アルコール度数：

5％

小麦麦芽を５０％以上使用し、大麦麦芽と混ぜて上面発酵で作られる酵母入りビール。
300ml / 600円

デュンケル

スタイル：

デュンケル

アルコール度数：

5％

色は濃いブラウン、苦味はやや弱く、味は濃厚なビール。
300ml / 600円

マスカットピルス

スタイル：

フルーツビール

アルコール度数：

5％

岡山産のマスカット天然果汁を使用した爽やかな風味を楽しめる発泡酒。
300ml / 600円

ゆず独歩

スタイル：

フルーツビール

アルコール度数：

5％

ゆずのさわやかな香りと、ほのかな酸味が ホップの苦みと良く合います。
300ml / 600円

５種飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

５種類のビールが少しずつ、飲み比べができる、お得なセットです。
1,200円

江戸小紋

スタイル：

カリフォルニアコモン

アルコール度数：

5％

焼きたてのパンの様な麦芽の香りとフルーティーな風味とキレのある後味が特徴のハイブリットラガー

300ml / 600円

ハピネス

スタイル：

ハーブ＆スパイスセゾン

アルコール度数：

5.5％

当店のクラフトビールで使用している9種類のスパイス＆ハーブをベースにしたクラフトコーラセゾン

300ml / 600円

月読

スタイル：

IPAブラックIPA

アルコール度数：

6％

この世の全ては闇で始まり闇で終わる。闇世と照らすブラックIPA

300ml / 600円

江戸っ子ドライ

スタイル：

ケルシュ

アルコール度数：

5％

エールのフルーティーさとラガーの爽快感。ドライな後味のさっぱりとしたハイブリットなビール。

300ml / 600円

５種飲み比べセット

スタイル：

アルコール度数：

５種類のビールが一度に楽しめるお得なセットです。

1,200円

江戸東京ビール謹製クラフトコーラ

ビール職人こだわりのクラフトコーラ、厳選したスパイスを独自に調合しました。
500円

Fiona (フィオナ)

スタイル：

ハニーペールエール

アルコール度数：

6％

上伊那産の天然ハチミツ使用した華やかなでコクのあるペールエール。モルトの味わい深さが特徴。

300ml / 700円

Jeff(ジェフ)

スタイル：

シトラスペールエール

アルコール度数：

6％

グレープフルーツなど柑橘系の香りが清々しい、スッキリとしたペールエール。

300ml / 700円

Ohayo（オハヨー）

スタイル：

ホワイトエール

アルコール度数：

5％

オーガニック朝一「朝マルシェ」コラボ商品
「朝から飲めるクラフトビール」にふさわしく、飲み口爽やかなホワイトエール。オレンジとミントの香りが
上伊那有機農家のコムギ、コリアンダーを使用　一番の人気商品

300ml / 700円

Nagano Apple Ale　(ナガノアップルエール)

スタイル：

エール

アルコール度数：

6％

長野県箕輪町の減農薬で栽培された、酸味と香りが良い紅玉リンゴを主に使った、リンゴの香りにマリスオッターモルトのビスケット香が溶け合うエールです。カスケードホップも健在です。

300ml / 700円

ナガノルバーブ

スタイル：

スウィートセゾン

アルコール度数：

5％

セゾン酵母の生み出すフルーティーさとルバーブの甘い香りがシュワシュワ弾ける、甘めのセゾンです。

300ml / 700円

coffee time

スタイル：

ミルクスタウト

アルコール度数：

6％

300ml / 700円

Jeremy(ジェレミー)


スタイル：

インペリアルスタウト

アルコール度数：

8％

チョコレート香とショウガがマッチした、ほのかな酸味が料理を引き立てる、ハイアルコール黒エール。高遠産、無農薬玄米を使用
Asia Beer Championship 2021 Chairman's Selection　受賞

300ml / 800円

いちごシェイク

スタイル：

IPA

アルコール度数：

7％

300ml / 800円