大江戸ビール祭り

妙高高原アルペンブリックビール

1997年に「妙高高原に特産品を」という思いから生まれました。新潟・長野の県境に位置する雪深い妙高高原の天然水で醸造したビールは、きめ細かな泡立ちとモルト・ホップの香り豊かで、濃厚な味とスッキリとしたのど越しが特徴です。

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • ピルスナー

    スタイル:
    ボヘミアンピルスナー
    アルコール度数:
    5%

    ザーツホップの香りと苦味が鮮烈なボヘミアンピルスナー。ダブルデコクション(製法)によりコクのある味とすっきりとしたのど越しが特長。

    200ml / 500円
    350ml / 800円
    720ml / 1,500円

  • ダークラガー

    スタイル:
    ダークラガー
    アルコール度数:
    5%

    4種のモルトが織り成す、芳醇なのにスッキリ飲める黒ビール。しっかりとしたコク・甘味・旨味・キレのバランスがとても良いスッキリ黒ビール。

    200ml / 500円
    350ml / 800円
    720ml / 1,500円

  • ヴァイツェン

    スタイル:
    ヘーフェヴァイツェン
    アルコール度数:
    5%

    フルーティな白ビール。ヴァイツェン酵母の香り(バナナ・もも・梨など)とほのかな酸味でスッキリとさわやかなビール。

    200ml / 500円
    350ml / 800円
    720ml / 1,500円

  • ゴールデンエール

    スタイル:
    ゴールデンエール
    アルコール度数:
    5%

    ホップの香り・モルトの旨味、バランスの良いスッキリ飲めるエールビール。

    200ml / 500円
    350ml / 800円
    720ml / 1,500円

  • ペールエール

    スタイル:
    ペールエール
    アルコール度数:
    5%

    香り・ボディ・苦みがしっかりとした一杯。ビール温度が上がると香り豊かに、ゆっくりと飲めるビール。

    200ml / 500円
    350ml / 800円
    720ml / 1,500円

  • ハネウマIPA

    スタイル:
    インディアペールエール
    アルコール度数:
    6%

    シトラホップの柑橘系の香りと、苦みが癖になる爽快IPA。しっかりとした香り・コクで飲みごたえあり。天然水仕込んでいるのでスッキリとキレも良い、ごくごく飲めるIPA。

    200ml / 500円
    350ml / 800円
    720ml / 1,500円

  • ベイクドトマトスパイシーエール

    スタイル:
    スパイスエール
    アルコール度数:
    5%

    完熟トマトのスパイシーエール。完熟トマトをオーブンで焼くことで旨みを引き立たせ、コリアンダーシード・バジルを加えスパイシーに仕上げました。トマトスープを思わせるビールです。

    200ml / 500円
    350ml / 800円
    720ml / 1,500円

  • 5種飲み比べセット

    スタイル:
    アルコール度数:

    180ml × 5種 / 2,000円

HAKUBA CRAFT

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出店週:Season2

Beers

  • Awayuki

    スタイル:
    Weizen
    アルコール度数:
    3.5%

    酸味の効いた飲み口の軽いヴァイツェン

    420ml / 800円

  • Avalanche

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    5.5%

    琥珀色のロースト感が強く、苦みがガツンとくるIPA

    420ml / 900円

  • Tropical Snow

    スタイル:
    HAZY IPA
    アルコール度数:
    7.0%

    アロマホップのフルーティ-な香りが際立つサラッとHAZYIPA

    420ml / 1,000円

  • Aone

    スタイル:
    Session IPA
    アルコール度数:
    4.0%

    キリッと強炭酸のバランスのいいSession IPA

    420ml / 900円

新座クラフト

2023年11月より埼玉県新座市で発泡酒の製造を開始。初心者向けに飲みやすいビールを醸造中。季節限定で新座の特産品であるにんじんの葉を使用。

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • NAKAJI'S PALE ALE

    スタイル:
    ペールエール
    アルコール度数:
    5.0%

    豊かな香りで苦味ひかえめ

    340ml / 700円

  • NAKAJI'S IPA

    スタイル:
    アイピーエー
    アルコール度数:
    5.0%

    ほどよい苦味でごくごく飲める

    340ml / 700円

  • NAKAJI'S HELLES

    スタイル:
    へレス
    アルコール度数:
    5.0%

    麦芽の甘味でスッキリ爽快

    340ml / 700円

  • 3種飲み比べ

    スタイル:
    アルコール度数:

    150ml × 3種 / 1,000円

ダイヤモンド酒場

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出店週:Season1 / Season2

江口屋醸造所

霞ヶ浦湖畔で2023年にスタートした江口屋醸造所。明治期に建てられた元造り酒屋の蔵を改修しクラフトビールを醸造する地域密着型のコミュニティブリュワリーです。

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出店週:Season1 / Season2

Beers

  • 澤乃不二

    スタイル:
    ペールエール
    アルコール度数:
    5.0%

    アイダホ7をビタリングとしてふんだんに使い、スッキリとした味わいに仕上げたペールエール。

    S(5オンス) / 400円
    M(12オンス) / 700円
    L(16オンス) / 1,000円

  • 霞ヶ浦ゆずエール

    スタイル:
    フルーツビール
    アルコール度数:
    5.0%

    柚子の爽やかな香りと、柔らかく飲み易い味わいが特徴

    S(5オンス) / 400円
    M(12オンス) / 700円
    L(16オンス) / 1,000円

  • コーヒースタウト

    スタイル:
    スタウト
    アルコール度数:
    5.5%

    ローストバーレーと焙煎仕立てのコーヒー豆を使用。コーヒーの芳ばしい香りとすっきりした飲み口

    S(5オンス) / 400円
    M(12オンス) / 700円
    L(16オンス) / 1,000円

  • ヘイジーIPA

    スタイル:
    IPA
    アルコール度数:
    6.0%

    香り成分が多いホップをふんだんに使用しています。トロピカルでジューシー!後味に少し苦味を感じるバランスのよいヘイジーIPA

    S(5オンス) / 400円
    M(12オンス) / 700円
    L(16オンス) / 1,000円

  • 霞ヶ浦ブルーベリーエール

    スタイル:
    フルーツビール
    アルコール度数:
    6.0%

    見た目も泡まで紫色で、苦味よりブルベリーの酸味と芳醇な香りをしっかりと感じる。

    S(5オンス) / 400円
    M(12オンス) / 700円
    L(16オンス) / 1,000円